Всичко за суши # 1 суши поръчка, # 1 суши доставка до дома
Суши (на английски: суши, оригинално японско писмо 寿司, 鮨 или 鮓) е варен, кисел ориз, който най-често се чува или сервира с други морски дарове. Противно на общоприетото схващане, това не е сурова риба (японското й име е сасими), въпреки че е и често срещана съставка. Те се правят в няколко форми; версията, увита в сухи, пресовани водорасли (нори) е makizusi (巻 き), малкият, пържен тофубатю е опакован в Inaris, а сушито, което се разстила върху суши в купа, е съставено от Csirasi-Zusi (ちら し).

Сусът е традиционно увит в нори, т.е.черно водорасло. Това е и най-известният вид неща, наречени Maki.