Всичко за пъпеша, важен източник на витамини за организма
Динята е плод, обожаван от много хора и по това време на годината също е много популярен, дори ако изглежда, че губи позиции пред своя роднина, динята. Дори пъпешът е по-препоръчителен от червения. Този плод има ниско съдържание на калории и концентрация на вода от 90%.
Ползите от пъпеша
Динята има много ползи за здравето. Този плод е много богат на хранителни вещества, витамин С, витамин В6, витамин К, калий, магнезий и антиоксиданти. Също така съдържа по-малко натрий и голямо количество калий, което помага за понижаване на кръвното налягане.
От друга страна, динята укрепва костната система благодарение на съдържащата се в нея фолиева киселина, витамин К и магнезий.
Една широка полза от консумацията на диня е, че тя регулира количеството захар в кръвта.
От друга страна, този плод е богат на електролити и има водно съдържание около 90%. Ето защо е от съществено значение за хидратирането на тялото.
Освен това динята подобрява външния вид на кожата и това се дължи на съдържащия се в нея витамин С. По този начин се стимулира производството на колаген, което е много важно, за да се поддържа кожата красива и кадифена, предотвратявайки появата на първите признаци на стареене. Освен това консумацията на пъпеш предотвратява появата на петна по кожата.
Сред предимствата на пъпеша е и укрепването на имунната система, той е идеален за елиминиране на токсините от организма и подобрява зрението.Тъщите в светкавично посещение в облака. Те погледнаха под леглото и им стана лошо!
Колко калории има пъпешът
Приблизително 150 грама пъпеш има 50 калории, 12 грама въглехидрати (1 грам фибри), 1 грам протеин, 0,3 грама мазнини, 106% от препоръчителното дневно количество витамин А, 95% витамин С, 1 % калций и 2% желязо. Също така, 150 грама пъпеш ви носи прием на 5% от препоръчителното дневно количество витамин К, ниацин, витамин В6, магнезий и калий.
Затова този плод е съюзник за тези, които искат да отслабнат с няколко килограма или искат да улеснят диетата си.
Дебела диня?
Динята не угоява. Напротив. Тя може да ви помогне да се преборите с излишните килограми.
Въпреки това, като всяка храна, консумирана в излишък, тя може да се превърне във враг на фигурата на човек. По този начин, ако искаме да ядем диня, можем да изядем 2 филийки, без да се притесняваме, че има излишък от калории.
Бъдете внимателни, дори ако в диетата динята може да бъде съюзник, за страдащите от бъбречна недостатъчност изобщо не се препоръчва.
Диня по време на бременност
Що се отнася до бременността, пъпешът се препоръчва за бъдещи майки, тъй като съдържа фолиева киселина, важно хранително вещество за правилното развитие на бременността и предотвратяване на вродени дефекти при бебето.
Фолиевата киселина е изключително важна за здравето и поддържането на клетките на тялото. Той също така помага за предотвратяване на анемия.
3 пъпеши рецепти
Енергизиращо и ободряващо смути с пъпеш
• 100 грама пъпеш (обелени и обезкостени)
• 1 чаша пречистена вода
• кубчета лед за сервиране
Поставете всички съставки (с изключение на леда) в блендер и разбъркайте за няколко секунди. Изсипете течността в чаша, в която вече са сгушени две кубчета лед и пийте на малки, лежерни глътки.
Диня сладолед
2 пакетчета ванилова захар
няколко ментови листа за декорация
1. Пасирайте пулпата с вилица или блендер, след което смесете с 50 г захар. Сложете жълтъците в купа с останалата захар и ванилова захар и разбийте с миксер, докато получите гъста сметана и разтопете цялата захар. Изсипете сметаната върху този състав и разбийте още 5 минути.
2. Поставете пасирания пъпеш върху получения състав и разбъркайте внимателно, без да смесвате, до гладка смес. Сложете във фризера и оставете за 3-4 часа.
3. Може да се сервира в чаши от динена кора. За декорация, по желание, използвайте три или четири листа от прясна мента и малко допълнителен пъпеш, сладък и ароматен.
Вкусна торта с пъпеш
2 супени лъжици лимонов сок,
250 мл бита сметана,
Загрейте фурната до 180 ° C. Смесете яйцата със захарта на висока скорост. Отделно комбинирайте брашното със солта, бакпулвера и какаото. Вземете тази смес и я включете под дъжда в яйцата, като леко хомогенизирате с дървена лъжица. Добавете маслото и продължете да бъркате. Превърнете тестото в подплатена тава и го поставете във фурната, докато премине теста за клечка за зъби. Извадете го и го оставете да се охлади.
Поръсете пъпеша с малко захар и лимонов сок. Пригответе желатина според инструкциите на опаковката, след което го включете в пюрето. Разбийте сметаната с останалата захар и я смесете в пъпешното пюре. Оставете сметаната да се охлади за не повече от 5-10 минути, след което я разпределете върху плота. Сервирайте тортата, украсена с филийки пъпеш.