Всичко за агнешката епиграма Weboucherie Weboucherie
Theагнешка епиграма е парче от агнешко месо малко познат и наистина вкусен. търся си агнешка епиграма рецепта ? Цял, пълнени или мариновани, това парче може да се готви задушено, задушено, сотирано, решетка или в яхния.
Вкусно парче агнешко месо
Епиграмата на агнешко е парче, разположено под рамото, и включва част от гърдата. Евтино, въпреки това е много вкусно парче. Епиграмата често се използва с агнешките гърди и яка за приготвяне на гювечи. Най-добре е да помолите месаря си да подготви епиграмата, като премахнете тънкия слой на кожата, покриващ плътта, и леко обезмаслете горната част на парчето.
В случай, че искате да опитате вашата пълнена епиграма, не забравяйте да я обезкостите от месаря си. Също така вкусни, задушени на барбекюто и поднесени с агнешки котлети, ще откриете известния „Epigrams lamb a la Michelet“. За да подготви парчето за тази рецепта, на предната част на агнешкото месото обезкостява яката, разделя двете гърди и оставя горната част на котлетите.