Всичко, което трябва да знаете за витамин С от Алберт Сентгьорджи!

Можете да изпратите тази страница по имейл на приятел тук.

Благодаря отново за вашата препоръка!

трябва
Витамин С е може би най-известният от всички витамини. Повечето хора се втурват към първите признаци на настинка, за да си купят кутия от нея, или се опитват да ядат колкото се може повече южни плодове (предимно портокали) или да пият сок, колкото е възможно. Всеизвестен факт е, че увеличеният прием може да помогне на тялото ни да победи вирусите възможно най-бързо. Но полезните ефекти на витамин С не се ограничават само до това! Да изброя много от това, което е полезно за всичко! И все пак ще опитаме: ето всичко, което трябва да знаете за витамин С.

ИСТОРИЧЕСКИ ПРОГНОЗ

Първо, През 16 век Лекарите са забелязали, че консумацията на пресни плодове и зеленчуци може да предотврати скорбут - заболяване, свързано с анемия, умора, възпаление, причинено от липса на аскорбинова киселина (витамин С). През 1617г Британският хирург Джон Уудъл препоръча лимон за профилактика и лечение на различни здравословни проблеми, включително скорбут.

През 1747г Джеймс Линд беше шотландски морски лекар, който в първото контролирано клинично изпитване в света отбеляза, че състоянието на болните от скорбут, хранени с лимон и портокал, се е подобрило драстично.

През 1932г Алберт Сент-Гьорджи успя да извлече 500 мг витамин С от чушките. През 1937 г. унгарският професор получава Нобелова награда за изследванията си върху витамин С.

ЗАЩО ТРЯБВА ВИТАМИН С.?

Витамин С или аскорбинова киселина играе съществена роля в много физиологични процеси. Хората са един от малкото видове бозайници, които не са в състояние да произвеждат витамин С, така че те трябва да приемат от външен източник.

Витамин С е силен антиоксидант, предпазва ни от вредните свободни радикали, които причиняват стареене на клетките или ракова дегенерация. Той насърчава нормалното функциониране на имунната система поради приноса му за образуването на колаген спомага за поддържането на нормалното състояние на кръвоносните съдове, костите, венците, зъбите, хрущялите и кожата.

Витамин С също е много полезен за здравето на сърцето ни, тъй като може да предотврати отлагането на холестерол по стените на кръвоносните съдове. Нервната система помага да се поддържат определени психологически функции и намалява умората.