Всичко, което трябва да знаете за лактозата или млечната захар Doppelherz
Тази лактоза в млякото или млечните продукти като кисело мляко, масло и др.
Можете да използвате всички храни без добавки без колебание.
За съжаление няма възможност за непоносимост към лактоза, например повече.
Много хора страдат от много неудобни стомашно-чревни проблеми и не само.
"Лактоза" е името, дадено на млечната захар, която естествено се среща само в млякото на бозайниците. Лактозата е една от двойните захари, съставена от глюкоза и галактоза. За да може тялото да използва тази двойна захар, тя трябва да бъде разделена на двата компонента. Това става с помощта на собствения ензим лактаза на организма.
Лактозата се среща например в краве мляко, овче мляко, козе мляко, кобилско мляко и разбира се в кърмата. Средното съдържание на лактоза е между 2 - 7%.
Лактозата не е само компонент на млякото, тя се съдържа и във всички продукти, направени от мляко. Те включват например сирене, кисело мляко, мътеница или сметана.
Като техническа помощ лактозата се намира и в много храни, в които човек първоначално не би очаквал. Много индустриално произведени храни като колбаси, готови ястия, сосове за салати, сушени хлебни изделия, подсладители или смеси от мюсли могат да съдържат лактоза.
Млечен сладолед или лате макиато? Поглезете се с всички удоволствия с новия Doppelherz Lactase 4.500, дори ако имате непоносимост към лактоза. Лактаза 4500 с ензима лактаза. | Повече ▼.
Според Германското общество по хранене възрастен консумира около 20-30 g лактоза на ден с пълноценна диета. Това може да е проблем за хора, които са „непоносими към лактоза“. Това означава, че тялото ви не може да обработва по-нататък лактозата, тъй като липсва необходимия ензим лактаза.
Лактозата поема важни задачи в организма. Първо и най-важно, той е доставчик на енергия - не само за бебета - той също така подпомага усвояването на калция в тялото и може да инхибира гнилостните бактерии в червата.