Всичко, което сте искали да знаете за бъчви за вино! 0.75 Бистро

което

Важно е да се каже, че виното се съхранява правилно. Със сигурност това не е хумук и примамка на сноб.

Виното е живо вещество, така че има няколко аспекта, които трябва да имате предвид. Вече говорихме за факта, че виното има жизнен цикъл. Те достигат, достигат върха и след това тръгват надолу по склона. При неправилно съхранение този процес се радикално ускорява. Най-важното в първия кръг е температурата. Виното трябва да се съхранява на постоянно хладно място, като се избягват големи температурни колебания. Лошата новина за участниците в дискусиите е, че освен провеждането на тест, по-продължителното съхранение на виното е и рисковано. Нека намерим най-готиното място.

Изисква постоянна поддръжка, дори когато е празна. Трябва да се измие със студена вода и след това тази вода да се излее напълно от нея. Повторете, докато от него изтече чиста вода. След първата екстракция (което означава съхранение на вино) отнема около 3-4, по-късно 2-3 пъти. Оставете измитата цев да изсъхне за 2-3 дни. След изсушаване се сулфурира и се държи запушен. Ако сулфуризацията не бъде постигната, цевта ще започне да мухлясва. Препоръчва се процесът на сулфуризиране да се извършва на всеки два месеца, тъй като серен диоксид бавно се изпарява от цевта. Грижите, като сяра и избърсване, трябва да се извършват редовно. Ако е възможно, цевта, в която се съхранява виното, винаги трябва да се пълни до точката. Това е важно, от една страна, тъй като в устието на цевта е поставен специален акнеален тап, чийто край се вписва във виното за перфектно уплътнение. От друга страна, ако виното е „наполовина”, то влиза в контакт с въздух на голяма площ и по този начин стареенето му бързо се увеличава. Наскоро щепселът acon също е заменен със силиконов щепсел, който намалява въздушния прием на виното.