Всички предимства на ябълково-ядкова салата

предимства

Вкусовете на ябълка и ядка се комбинират много добре и са приятни на небцето. Освен отлични, знаехте ли, че ядките и ябълките също са много полезни за вас? Открийте нашата рецепта и ползите, които нейните съставки могат да донесат. Това го прави a рецепта за салата от ябълки и ядки идеален за компенсиране на ексцесиите от честванията в края на годината.

Рецепта за салата от ябълки и орехи

Съставки за дресинга:

  • 60 милилитра екстра върджин зехтин
  • 2 супени лъжици балсамов оцет
  • 2 чаени лъжички мед
  • 1/2 чаена лъжичка горчица
  • Шипка сол

Приготвяне на винегрета

Добавете съставките една след друга в контейнер. С помощта на бъркалка смесете всичко заедно, докато получите хомогенен винегрет.

Съставки за салата:

  • 1 килограм смесени зелени зеленчуци
  • 1 ябълка, нарязана на ситно (нарязваме ябълки непосредствено преди сервиране, за да изглеждат възможно най-свежи)
  • 1/4 ситно нарязан червен лук
  • 100 грама орехи на парчета
  • Малки кубчета Фета

Приготвяне на салатата

Поставете зелените зеленчуци в голяма купа и ги разбъркайте.

След това ги покрийте с останалите съставки: ябълки, лук, орехи и фета. Точно преди сервиране, изсипете винегрета върху салатата и разбъркайте добре, така че всичко да е добре импрегнирано.

Ако трябва да приготвите тази салата предварително, можете да изстискате малко лимонов сок върху парчетата ябълка, за да предотвратите кафявото им.

Ползите за здравето на ядките

Според уебсайта Econo-ecolo е известно, че маслодайните семена са полезни в диетата. В резултат на това диетите, обогатени с ядки, водят до по-нисък общ холестерол и LDL холестерол, лошият холестерол в сравнение с други диети.

Може би видовете масла в ядките ги правят специални по отношение на здравето на сърцето. Ядките са с високо съдържание на полиненаситени мастни киселини, които са по-здравословни от наситените мазнини. В допълнение, ядките съдържат алфа-линоленова и линолова киселини, които могат да имат противовъзпалителни ефекти, които поддържат кръвоносните съдове здрави, освен че имат благоприятен ефект върху липидите в кръвта.