Всички предимства на c; r; алес върху здравето; Мари Клер
Добави към любими ALEAIMAGE - iStock
Не, това не е статия, представяща предимствата на Chocapics®, съжалявам. Зърнените култури, царевица, пшеница, са сред нишестето: тези въглехидратни храни, които дестилират своите бавни и сложни захари в тялото, за да ни дадат енергия. Но това не е само пшеница в живота.
Те отново са на мода в мрежите и на нашите плочи, откриват ежедневно предимствата и многократното използване на зърнените култури.
Зърнени храни, нишестени храни, тъй като правим малко
Зърнените култури са растения, чиито семена се консумират предимно. Независимо дали се ядат обикновени, цели или не, в брашно или тестени изделия: зърнените храни са нишестени храни, като например картофите, които не са зърнени храни, а грудка.
Следователно зърнените храни имат интересен енергиен запас за тялото, като бавните им захари се усвояват бавно от тялото. Тъй като нишестените храни са основният ни източник на енергия, те съставляват една четвърт от ежедневната ни диета. Зърнените култури са чудесен начин да задоволите тази нишестена нужда, като същевременно осигуряват допълнителни хранителни вещества.
За да завърши картината, зърнените култури също са чудесен източник на фибри и протеини. Докато първите са от съществено значение за доброто храносмилане и освен това позволяват по-добро засищане, вторите позволяват обновяване на клетките на органите, но също и на мускулите.