Всички източници ли са на калциев еквивалент Млечни продукти - Doctissimo
Той се съдържа в млечните продукти, някои минерални води и растенията, но дали всички създадени източници на калций са равни? Обяснения.
Калций, какво е това ?
Чуваме за това от най-ранна възраст. И с добра причина: калцият, който допринася за формирането и здравината на костите и зъбите, е най-разпространеният минерал в организма. Тялото на възрастен човек съдържа повече от килограм от него, 99% от които е в скелета. А останалите 1%? Играе основна роля в коагулацията, кръвното налягане, предаването на нервите и свиването на мускулите. В случай на недостатъчен прием на храна, тялото черпи необходимия калций от костите, за да поддържа този 1%.
Калцият от млечни продукти се усвоява по-добре от организма, отколкото калцият, намиращ се в растенията
Какви са нашите нужди ?
Всеки ден калцият се елиминира с урината, изпражненията и потта. Нашето тяло не знае как да го произвежда самостоятелно, наложително е да го внесем чрез храната.
Нуждите зависят от пола и възрастта:
- Деца (1-3 години): 500 mg/ден, (4-6 години): 700 mg/ден, (7-9 години): 900 mg/ден
- Юноши: 1200 mg/ден
- Възрастни: 900 mg/ден, бременни или кърмещи жени: 1000 mg/ден
- От 55 години за жени и 65 години за мъже: 1200 mg/ден