Всеки ден малко вино или кафе и предотвратяване на камъни в бъбреците Здравословно хранене - InforMed Medical
Неотдавнашно проучване потвърди много чутите медицински съвети: ключът към предотвратяването на камъни в бъбреците е много течности. Но имаше и допълнителни резултати от проучванията; според тях някои напитки, като вино или кафе, са по-ефективни от другите течности.
От изследваните 81093 жени (40–65 години), тези, които пият най-много течности, са с 62 процента по-малко склонни да развият камъни в бъбреците през следващите осем години, отколкото тези, които пият най-малко. Всичко това беше съобщено от изследователски екип от Бостън, д-р. Gary C. Curhan, изследовател в Brigham and Women’s Hospital, ръководи.
По-конкретно, консумирането на 2,5 dl вино на ден намалява вероятността от поява на болезнени камъни с 59 процента, докато същото количество чай, кафе и безкофеиново кафе е само 8, 10 и 9 процента, съответно.
Сокът от грейпфрут, от друга страна, повишава риска с интересни 44 процента, според статия на изследователска група, публикувана в априлския брой на Annals of Internal Medicine.
„Въз основа на резултатите от нашата работа може да се каже, че увеличаването на общото количество погълната течност намалява риска от камъни в бъбреците и че някои напитки могат да имат специална роля в това“, научихме от статията.
Камъните в бъбреците са натрупвания на минерали, които обикновено съдържат много калций и оксалат; спанакът, кафето, чаят и ядките са богати на последните. Бъбречният камък може да причини силна болка, ако например се забие в един от уретерите, водещ от бъбреците към пикочния мехур.
Защо едната напитка работи по този начин, а по другия начин, не е изяснено. Проучването предполага, че кофеинът действа чрез разреждане и увеличаване на количеството урина, тъй като затруднява минералите да се отлагат и сглобяват. Това изглежда противоречи на факта, че рискът може да бъде намален с кафе без кофеин, така че поне още един химикал може да играе важна роля за намаляване на риска, според изследователите.