Можем ли да се доверим на приложенията за моите състезания за семейни файлове?
Добави към любими
Това съдържание е добавено към вашите любими във вашия акаунт
За да добавите това съдържание към любимите си, трябва да сте влезли
За да добавите това съдържание към любимите си, трябва да сте абонат
> Пазаруване с помощта на вашия смартфон като скенер да се определи дали даден хранителен, козметичен или хигиенен продукт е полезен за тяхното здраве, сега е навик за всеки четвърти французин, според проучване на Ifop, проведено за марката Charal. Това, благодарение на дузината безплатни мобилни приложения, които се появиха през последните години. „Не толкова хранителният аспект е повишил осъзнаването на важността да се знае какво да се яде, а страхът, свързан с наличието на добавки или ефектите на пестицидите върху здравето, който вече не контролираме“, анализира Лорънс Плуми, лекар диетолог, практикуващ в болниците в Париж Ил дьо Франс, професор по хранене в EPM Nutrition и автор на Great Food Book (2014, издания Eyrolles). Използвани за идентифициране на качествата и дефектите на индустриални хранителни продукти, козметика и хигиенни продукти, тези приложения карат една трета от потребителите да променят артикул, ако не отговаря на техните очаквания. Натиск, който дори кара производителите да променят състава на своите производства, за да ги направят по-здрави.
Какви са тези приложения ?
> На първата стъпка от подиума на приложения за дешифриране е частната инициатива Yuka (храна, козметика, хигиена), използвана от 88% от анкетираните от Ipsos Charal. Следва историческия и асоциативен актьор Отворени факти за храната (11%), която също работи в козметика с Отворете фактите за красота. Тази „Уикипедия“ от продукти, захранвани от потребители и производители, служи като основа за третото приложение в класацията (7% от потребителите), Какво има в него? от марката Super U (храна). Има и стартиращи фирми Квалито, Сканиране, INCI Красота или myLabel, както и приложенията на ангажирани актьори, като WhatCosmetic, от асоциацията UFC-Que Choisir или Какво представлява този продукт? на потребителската кооперация Кой е шефът?!
Как се оценяват продуктите ?
> Някои приложения им дават оценки или ги категоризират с цветен код (например от зелено за добро до червено за лошо), когато другите просто показват списъка на съставките. Най-пълните по отношение на храненето включват класификацията Nutriscore и/или Nova (или индекса Siga), които класифицират индустриалните хранителни продукти според степента на тяхната преработка. Никой не използва същия метод и основава своите анализи на едни и същи съображения. „За козметиката проблемът е, че някои от тези приложения нямат еталон, а когато го направят, смесват всичко: ендокринни разрушители, алергени, дразнители, токсичност за околната среда. Това означава, че абсолютно не можем да преценим качеството на техния анализ ”, посочва Аник Барбо, професор по дерматология, ръководител на отдела по дерматология и алергология в AP-HP и вицепрезидент на дерматологично-алергологичната група на Френското общество по дерматология.