Връзките между емоциите и храната
Статии
Въпреки че храненето е необходимост, храната днес заема много по-голямо място, отколкото просто да запълни тази физиологична нужда. Следователно храната е в центъра на нашите социални операции: семейни тържества, ястия с приятели, бизнес ястия и др. Освен това има много тясна и неоспорима връзка между нашите емоции и храна. Кой не се е хвърлил върху шоколадовото блокче или тенджера със сладолед след разочарование в любовта, ужасна среща с шефа си или дори по време на ревизии на изпити? Но защо трябва да компенсираме с храна, когато имаме възходи и падения? И как можете да потискате този лош навик, който кара иглата на везните да се изкачва? ?
Връзка между емоциите и храната, която датира от нашето детство
Именно в детството се развива връзката между храната и емоциите. Много често възрастните, които са около дете, ще обуславят храната спрямо отношението на детето. Често има два типа връзки: храната като награда и храната като комфорт .
В първия случай храната ще дойде, за да "възнагради" поведение: "Ако си мъдър, ще ти дам бонбон" или напротив: "Не си се подчинил, ще бъдеш лишен от десерт".
Във втория случай храната се използва за „утешаване“ на детето. Който никога не е получавал бонбони, след като е бил ваксиниран или се е наранил, докато пада ?
И в двата случая детето често получава сладки храни, които много бързо ще бъдат свързани с много специфични емоции. Докато порастваме, тези храни ще ни успокояват, утешават или възнаграждават. И обратно, често се случва емоции като гняв или тъга да намалят апетита ни!
Храната също често, несъзнателно въплъщава, внимание или дори обич на родител (често майката) и по този начин може да стане заместител по време на отсъствието на любим човек или да запълни емоционална празнота.
Захар, генератор на удоволствие
Връзката между храната и емоционалното ни състояние не е свързана само с нашето подсъзнание и спомени от детството ни. Понякога става въпрос и за химия. Например това почти неудържимо желание да се потопите във ваната със сладолед или да направите огромно парче намазваща паста в случай на голям удар на блуса ... Идва от химическа или по-точно хормонална нужда.