Връзката между нивата на желязо в кръвта и дълголетието
Ново, мащабно проучване, основано на медицински и генетични данни, събрани от над един милион души, показва, че съществува тясна връзка между нивото на желязо в кръвта и колко дълго ще живеем.
Изследването показа, че когато говорим за дълголетие, редица гени, отговорни за начина, по който метаболизираме желязото, са от решаващо значение, информира Science Alert .
Твърде много желязо в кръвта увеличава риска от преждевременна смърт, откриха учени от Университета в Единбург във Великобритания. Тези с тази характеристика не само умират по-млади, но и имат по-малко години, в които са здрави, показват изследвания.
И това високо ниво на желязо в кръвта е пряк резултат от редовната консумация на червено месо, казват учените. Богатото на желязо червено месо влияе пряко върху здравето на сърцето, но може да доведе и до чернодробни заболявания или болест на Паркинсон.
Освен това влияе върху способността на организма да се бори с инфекциите с напредването на възрастта.
Тогава е възможно да имаме балансирана диета, но ние не можем ефективно да метаболизираме желязото от храната и тогава резултатът може да бъде същият, е показано в доклад, публикуван от списание Nature Communications.
По отношение на генетиката, тя е само 10% отговорна за дълголетието, установиха също изследователите.