Връзката между магнезия и затлъстяването
Знаем, че липсата на витамини и минерали води до развитие на болести. Същото важи и за затлъстяването. Ако в организма се появи сериозен дефицит на минерали като магнезий, това улеснява развитието на наднормено тегло.
Магнезият помага при храносмилането, усвояването и употребата на мазнини и въглехидрати, тъй като магнезият, подобно на витамините от група В, активира ензимите в организма, които регулират тези функции.
В медицината са известни повече от двеста такива ензимни системи, които работят ефективно само в присъствието на магнезий. По този начин липсата на тези хранителни вещества води до неадекватно храносмилане и консумация на консумираната храна, което в дългосрочен план може да доведе до ниски нива на кръвната захар, безпокойство и стрес и след това затлъстяване.