Връзката между болниците и медицинските центрове за диета и акне Arcadia
- мастна хиперсекреция;
- комедогенеза (образуване на бели или черни точки);
- микробна флора;
- фоликуларно възпаление.
Влиянието на диетата върху появата и развитието на акнето винаги е било противоречиво, с множество проучвания и дискусии по тази тема. Независимо от резултата от тях, безспорно е, че това, което ядем, пряко влияе върху здравето ни и, косвено, върху здравето на кожата ни. Наскоро учените доказаха, че растежният хормон (GH), инсулинът и IGF1 (инсулиноподобният растежен фактор 1) имат причинно-следствена роля в патогенезата на акнето чрез своето действие върху метаболизма на надбъбречните и гонадни хормони.
GH е хормон, синтезиран в хипофизната жлеза. Той причинява секрецията на IGF1, който при акне води до стимулиране на неговите 3 етиологични фактора: липогенеза, хиперпролиферация на себоцити и възпаление. В резултат на това има излишък на себум (кожата става блестяща), черни точки (черни точки), кисти и възпалени папули. Що се отнася до влиянието на IGF1 върху хормоналния баланс, беше забелязано, че той стимулира синтеза на андрогенни хормони, с важна роля за влошаване на акнето. Като се имат предвид многото причини за акнето, възниква въпросът: каква е ролята на диетата при акне? Това е връзката между двете мит или обратно?
Нарастващата употреба през последните години на западната диета за бързо хранене, базирана на храни, богати на въглехидрати и с висок гликемичен индекс, води до повишаване на нивата на инсулин и IGF. В резултат на това процесът ще причини лезии на акне. Инсулинът и IGF1 също стимулират повишаването на нивата на андроген, които усилват производството на себум и влошават лезиите. В допълнение, приемането на западното хранене означава и ускоряване на половото съзряване.
Първата менструация сега настъпва около 12-годишна възраст и това ранно начало често се свързва с избухването на акне.
По принцип, небалансираната диета влияе върху появата на акне чрез множество механизми:
- индиректно променя баланса на стероидните хормони, което води до производството на излишен себум;
- стимулира пролиферацията и диференциацията на интрафоликуларните кератиноцити, благоприятствайки развитието на основните лезии на акне (затворени и отворени черни точки);
- благоприятства процеса на възпаление, с появата на болезнени, червени лезии.
Сред храните най-често обвиняваните в утежняващо акне са млякото и млечните продукти с високо съдържание на мазнини, шоколад и храни с високо съдържание на наситени мазнини. Въпреки че имат по-нисък гликемичен индекс, млечните продукти имат отрицателно влияние поради съдържанието на IGF1 и IGF2, които се увеличават чрез преработка (пастьоризация и хомогенизация). Млечният казеин е силен стимулатор на синтеза на IGF 1. Млякото също така съдържа малки количества йод, който влияе отрицателно на акнето и освен това стимулира алергии.
Шоколад това е най-инкриминираната храна при появата на акне; има висок гликемичен индекс, който увеличава секрецията на инсулин и клетъчната резистентност. Наситените мастни киселини, намиращи се в сладкиши (бутер тесто, кроасани, меки теста) стимулират липогенезата, утежняващо акнето и ненаситените („добри мазнини“, съдържащи се в зехтина, ядките, бадемите и др.) Намаляват обема на мастните жлези и нивото на интерлевкини, отговорни за възпалението, благоприятно влияещи върху развитието на акнето.
На пациентите с акне се препоръчва да избягват пържени храни, фъстъци, йодирана готварска сол, млечни продукти с високо съдържание на мазнини и преработени въглехидрати. От друга страна се препоръчва диета с ниско съдържание на млечни продукти, състояща се от храни, богати на антиоксидантни витамини (A, C, E), храни, богати на флавоноиди (плодове, цветни зеленчуци, зелен чай), селен, цинк, фибри и зехтин. над.
Ето защо при акне, за да постигнем оптимални резултати, е добре освен да следваме терапевтичната схема, препоръчана от дерматолога, да имаме и балансирана диета, богата на хранителни принципи, които осигуряват здравословен външен вид на кожата.