Връзка между фруктоза; Затлъстяване - CalculerSonIMC
За да разберете темата, трябва да знаете точно какво е фруктоза.
Това е захар, намираща се в големи количества в плодовете и меда и може да предизвика затлъстяване. Ще изпрати съобщение до мозъка, за да предизвика глад.
В сравнение с глюкозата, която дава послание за ситост, фруктозата се тревожи, тъй като степента на затлъстяване, запазена в Северна Америка, би била резултат от високото ниво на фруктоза, съдържаща се в храната. Според едно проучване фруктозата може да има малък ефект върху областите на мозъка, засегнати от регулирането на апетита. В индустриалната храна откриваме фруктоза, тъй като с по-сладката си сила тя трансформира структурата на продуктите.
В газирани напитки и кола, царевичен сироп и захароза, фруктозата е повсеместна, както и много храни като сладкиши и сосове, за да се назоват всички.
Фруктозата се абсорбира и обработва по различен начин от глюкозата, въпреки че е монозахарид. Усвояването на фруктоза стимулира производството на инсулин в организма по-малко от този на глюкозата, тъй като този хормон активира ситостта и намалява нуждата от храна. Според някои експерименти с лабораторни мишки, поглъщането на фруктоза създава чувство на глад в мозъка, камо ли глюкозата разкрива обратното