Вредно въздействие на алкохола върху организма
Въпреки че мнозина не знаят, алкохолът има както благотворно въздействие върху човешкото тяло, ако се консумира умерено, така и вредно въздействие. Напитката се задържа в устата за твърде кратко време, за да се разгради от ензимите в слюнката и по-голямата част от погълнатия алкохол достига до стомаха и оттам започват големите трансформации.
Два вида ензими участват в разграждането на алкохола. Първият тип ензим, наречен алкохол дехидрогеназа (ADH), се намира в по-големи количества в стомаха и превръща етанола (етилов алкохол) в ацеталдехид.
Той е токсичен и за човешкото тяло, така че трябва да се метаболизира допълнително, като процесът протича в черния дроб, където действа вторият клас ензими. След поглъщане на алкохол черният дроб бързо започва да работи за неутрализиране на отровния ацеталдехид. Процесът се осъществява с помощта на ензими, наречени алдехиддехидрогенази (ALDH), които превръщат ацеталдехида в ацетат, безвредно съединение.
Следователно тялото изглежда добре подготвено за справяне с консумацията на алкохол, дори ако това съединение е токсично. Но както обикновено, когато разглеждаме нещата по-задълбочено, от физиологията на органите до клетъчните и молекулярните процеси, нещата стават по-нюансирани.
Ефектите на алкохола върху тялото
Алкохолът, абсорбиран в кръвта в стомаха и тънките черва, достига навсякъде в тялото и причинява върху различните органи и функции на тялото ефекти, толкова по-интензивни, колкото по-голямо е погълнатото количество.
Сърце: След консумация на алкохол, някои хора изпитват ускорение на сърдечния ритъм или стават нередовни.
Кръвоносна система: алкохолът има съдоразширяващ ефект (разширява кръвоносните съдове), което ни кара да се чувстваме горещи и бузите ни зачервени.
Имунна система: алкохолът има отрицателно въздействие върху него, отслабвайки защитните сили на организма, така че ставаме по-податливи на инфекции и по-малко способни да се борим с тях, след като бъдат инсталирани. И този ефект продължава около 24 часа след изпиването на няколко чаши.
Бъбреци и пикочен мехур: не само простият факт, че пием течности, под формата на алкохолни напитки, обяснява факта, че когато пием такива алкохоли, ни се иска да ходим до тоалетната по-често. Това е и специален ефект на алкохола върху хормон, който регулира диурезата (елиминиране на урината през бъбреците.) Обикновено тялото отделя хормон, наречен вазопресин, който задържа вода в тялото. Алкохолът обаче инхибира активността на този хормон, така че голяма част от водата, вместо да се реабсорбира от бъбреците, преминава през тях и се натрупва в пикочния мехур, което го кара да се пълни по-бързо; оттук и необходимостта от по-често уриниране.
либидо: Алкохолът първоначално причинява увеличаване на сексуалното желание, поради инхибиторния ефект върху нервните центрове в челния дял на мозъка. По-късно обаче, ако човек продължи да пие, алкохол с висока концентрация притъпява чувствителността, намалява интензивността на възприятията в цялото тяло, така че възбудата и оргазмът стават по-трудни и поради въздействието на алкохола върху кръвоносната система, мъжете могат да получат еректилна дисфункция.
стави: алкохолът влияе върху метаболизма на някои протеини, което може да доведе до повишено производство на пикочна киселина, остатък от белтъчния метаболизъм. Обикновено пикочната киселина се отделя с урината, но когато е в големи количества, тя може да се натрупа в ставите, което обяснява защо някои хора, след парти с много пиене, се оплакват не само от главоболие, но и болки в ставите.
Мозък: алкохолът произвежда на това ниво голямо разнообразие от ефекти, в съответствие с голямото разнообразие от функции на този изключително сложен орган.