Вредната бяла мазнина може да бъде полезна кафява мазнина
Засега положителната промяна е постигната само на ниво експерименти с мишки, но персоналът във Вашингтонския университет е изключително оптимистичен. „Нашата цел е проста: трябва да има научен метод за избягване на затлъстяването. Ако започнем борбата с определен протеин в бялата мастна тъкан, имаме възможността да превърнем лошите мазнини във вид добра мазнина, която помага за изгарянето на калории “, казва Ирфан Лоди, асистент изследовател по медицина във Вашингтонския университет. В поредицата от експерименти генофондът на мишките беше модифициран, за да не може да произвежда определен протеин в бяла мастна тъкан. Не е изненадващо, че тогава мишките започнаха да образуват големи количества кафява мастна тъкан.
