Въпроси и отговори за хранителни и спортни новини за храненето
1. Какви продукти са ми необходими за моето спортно събитие? ?
Нуждаете се от правилната комбинация от течност и енергия. Енергийните напитки с разтвор, богат на въглехидрати и електролити, спомагат за поддържане на ефективността по време на тренировка и подобряват абсорбцията на вода при продължителни упражнения. Храни, богати на въглехидрати под формата на блокчета или гел, осигуряват бърза енергия. Те трябва да бъдат лесно смилаеми, с ниско съдържание на мазнини и да ви осигурят правилния баланс на източници на глюкоза и фруктоза (като C2MAX).
2. Колко храна трябва да ядете по време на състезание и колко често ?
Това зависи главно от вида на необходимото физическо усилие, неговата интензивност и продължителност. Но може да се наложи да приемате до 90 g въглехидрати на час. Можете да приемете проста стратегия, като консумирате около 15-20g въглехидрати на всеки 15-20 минути по време на състезание, продължаващо повече от два часа. Но е задължително да изпробвате стратегията си за зареждане с гориво по време на обучението си! Никога не го изпитвайте за първи път във важно състезание.
3. Колко и колко често да се пие по време на състезание ?
Индивидуалните нужди от течност по време на състезание варират в зависимост от няколко фактора, като метеорологичните условия и степента на изпотяване. Пример: Ако работите в гореща среда, трябва да увеличите приема на течности, зададен за студена среда.
Можете да спазвате общо правило за хидратация на абсорбиране между 400 и 800 ml течност на час на редовни интервали (като 150 ml на всеки 15 минути) по време на по-дълго събитие за издръжливост на 60 минути. Ако работите в гореща среда, приемът на течности трябва да е малко по-висок, отколкото в студена среда.
4. Кое е идеалното хранене преди спортно събитие и до колко предварително да го изядете? ?
Пригответе ястие с високо съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на фибри, като тестени изделия с нискомаслен сос болонезе, обелен оризов пудинг и сушени плодове (ако не сте с непоносимост към лактоза) и абсорбирайте достатъчна доза течност около 4 часа преди състезанието. Препоръчва се да се консумират напитки, богати на въглехидрати, или да се закусва (енергийни блокчета или зрял банан например) и да се абсорбира достатъчна доза течности в рамките на часа преди събитието.
5. Какво е идеалното хранене след спортно събитие и след колко време да го приемате? ?
Непосредствено след тренировка (в идеалния случай преди душ), тялото трябва да бъде снабдено с комбинация от въглехидрати, протеини, течности и електролити (главно натрий), за да се осигури бързо възстановяване. Например можете да приемате възстановителни напитки, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини или протеинови напитки, смесени със зърнени храни или шепа сушени плодове.