Въпрос за l; Нишесте - Храна и здраве - ФОРУМ Хранене - Doctissimo
Въпросът ми е прост: нишестето ни прави ли дебел толкова, колкото "нормалната" захар?
Тук готвя от време на време ризото (с едва чаена лъжичка зехтин) или обикновен ориз и исках да разбера дали това е повлияло на наддаването на тегло.
Благодаря ви за вашите светлини.
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.
Точно .
Няма храна, която да ви напълнява, а само погълнатите количества ви напълняват.
Една порция паста никога не е напълнявала никого. 4 порции тестени изделия могат да имат по-голям ефект (а 4 порции макаронени изделия са нормална пълна чиния).
Подобни теми
Храни и части от тялото, въпрос.
Въпрос за ИТМ. не разбирам.
Въпрос за ккал/ден
Въпрос: яжте сладки всеки обяд ?
От друга страна, не разбирам как можем да разглеждаме фибрите като бавни захари, тъй като не се усвояват от тялото .
И рапичното масло, и зехтинът са отлични масла за използване, струва ми се, че едното е по-богато на омега-6 от другото, а другото на омега-3 (линоленова и линолова киселини, 2-те основни мастни киселини за тялото ).
А в зрелия банан има много малко нишесте, по-малко от 3% (6% в зрял живовляк). Нишестето се съдържа и в картофите (всъщност в повечето скорбяли) и в зеленчуците (и незрелите плодове).
И именно съотношението амилоза/амилопектин (различни глюкозни вериги) ще даде гликемичния индекс на храната и следователно скоростта на усвояване и способността му да се съхранява.