Въпрос на месеца - хранене здравословно хранене - 2020
Въпросът на месеца! Видео публикация от Markus Hornung (ноември 2020 г.).
Храна за размисъл
Отслабване в бързата лента

Америка се превърна в нация за вкъщи, които ядат денонощно. Но за хората, които искат да се оправят, избягването на кухнята по-често може да е добра идея. Постоянното гладуване - редуване между нормални периоди на консумация и периоди на по-нисък прием на калории - нараства популярността и изследванията показват, че подходът към загуба на тегло и други здравни интервенции има големи обещания. Пример: Март проучване в British Journal of Nutrition установи, че хората с наднормено тегло, които са спазвали диетата 5: 2 - ядат нормално 5 дни в седмицата и са ограничени до 600 калории за 2 дни - губят 5% повече от телесното си тегло бързо от тези които са спазвали по-конвенционална диета (600 калории по-малко на ден от позволеното за поддържане на теглото).
Постоянните ускорители също намаляват систоличното кръвно налягане и премахват триглицеридите (мазнините) от кръвта ви по-ефективно след хранене, като и двете могат да намалят риска от сърдечни заболявания. Механизмите все още се изследват, но може да се окаже, че този хранителен подход подобрява метаболитните функции като чувствителност към инсулин и позволява на тялото да изгаря телесните мазнини по-ефективно по време на нискокалорични периоди.
Смятате ли, че периодичното гладуване е жизнеспособна и устойчива диета, предвид нарастващия процент на затлъстяване? Експериментирали ли сте с този хранителен подход? Какво виждате като плюсове и минуси? Изпратете отговорите си на Sandy Todd Webster на адрес
Забележка на редактора: За по-подробен поглед върху периодичното гладуване и другите ограничени във времето методи за хранене вижте „Време ли е да се яде повече? от Памела М. Пийк, д-р, MPH, FACP, FACSM, в броя ни от юли до август.