Водни кефирни калорични безалкохолни напитки; nke форум

водни

Член от 22 декември 2011 г.
24 публикации (ø0.01/ден)

Колко калории има един литър воден кефир? ?

Започвам от рецепта за:

Член от 09.09.2015 г.
8,675 публикации (ø4,2/ден)

Що за захар е това? Захарта, която познавам, има 400 kcal на 100 g!

Член от 22 декември 2011 г.
24 публикации (ø0.01/ден)

Що за захар е това? Захарта, която познавам, има 400 kcal на 100 g!

Член от 22 декември 2011 г.
24 публикации (ø0.01/ден)

Колко калории има един литър воден кефир? ?

Започвам от рецепта за:

Член от 16 декември 2003 г.
53 004 публикации (ø8,56/ден)

вашият воден кефир - в зависимост от това колко дълго оставяте ферментацията - да съдържа между „почти нищо“ до два процента алкохол - наистина ли искате да отворите допълнителна сметка за ниския процент? И разбира се, трябва да знаете точно докъде ферментира кефирът ви, за да ви отговори.
Цитат и отговори

Член от 22 декември 2011 г.
24 публикации (ø0.01/ден)

Знам за алкохолното съдържание.

Това, което ме изумява, е, че след три дни все още вкусвам нещо сладко, така че остатъчната захар все още е там (кефирът не умира след три дни, но може да продължи да се храни с остатъчната захар в продължение на много дни).

Не очаквам изчисляване на химията тук, вече осъзнавам, че са включени повече фактори като температура и co.

Просто се чудя дали калориите вече са незначителни след три дни или все пак например. остава половината от захарта ?