Воден кроасан или воден кроасан - прости бързи рецепти

Блог за рецепти

прости

Nagykunság сватбена торта! Майка ми също го изпече. Той го нарече поливане, много вкусно

Съставки

  • 1/2 кг брашно,
  • 2 dkg мая,
  • 2 дл заквасена сметана,
  • 10 dkg масло или маргарин,
  • 2 жълтъка,
  • 1 dl мляко,
  • сол,
  • лимонова кора,
  • 20 dkg гранулирана захар за поръсване

Подготовка

Маята се пуска в хладко мляко. Брашното се счуква с масло и се замесва със съставките, работим добре.

Намазах средата на чиста покривка с мека мазнина, сложихме тестото в нея, завързваме я диагонално хлабаво, за да оставим място за растеж. Окачен на дръжката на дървена лъжица, поставете в саксия, пълна със студена вода и оставете в нея (около половин час), докато стигне до върха на водата.