Въображаемо кулинарно пътуване до Норвегия; Загуба на загуба на тегло
Фиорди, чист въздух, водопади, сгради, запазени в продължение на стотици години зашеметяваща автентичност ... и колко чудеса можете да се възхитите в Норвегия. Има ли значение какво ядете? Изглежда не. Ако вземете предвид факта, че мазната риба с изключително качество е на всяко хранене, вече има значение, че можете да се храните много здравословно в тази страна далеч от всички гледни точки.
Сьомгата, толкова богата на омега 3, храна, препоръчвана във всяка диета и със сигурност във всяка диета за отслабване, е оправдано силно противоречива. Той е собственик на тежки метали, защото ги събира от среда, която има такива елементи и след това не можем да ги избегнем, освен ако не вземем предвид произхода му в процеса на покупка.
Можем да сведем до минимум предлагането на тежки метали, ако изберем дива сьомга. Но можем да контролираме както количеството сол, използвано за консервиране, така и количеството захар. Как да направя това много просто? Във всеки супермаркет, когато съм пушил сьомга в списъка, сравнявам всички продукти на рафта и избирам така, че всички тези условия да бъдат изпълнени възможно най-оптимално.
В моята порция са 100 грама пушена сьомга. Избрах най-лесния за приготвяне, в смисъл, че изисква само отваряне на опаковката. По този начин в чинията има 127 ккалории, 20,5 грама протеин, 4,4 грама липиди и 0,2 грама въглехидрати. Той изобщо няма фибри, това е дефект (шегувам се!) Затова го допълних със салата с високо съдържание на фибри, състояща се от рукола, морков, лук, шапчица и краставица.
Но правя това много рядко. Обикновено купувам прясна сьомга и я приготвям на фурна. Настинката може да се яде също толкова добре със салата с високо съдържание на фибри.
Малки детайли. Ако отидете в Норвегия, ще ги забравите, защото очите ви позволяват само да се възхищавате на красоти, които не се срещат другаде. И за това как норвежката цивилизация е по-добра, не пишем в блог за нещо толкова просто като готвенето.