Внос на плодове в Берлин; Търговия на едро - Weiss Fruchtimport GmbH

Най-доброто от световните градини

Защо бяло?

Любовта към храната не е достатъчна, ние също знаем как да се справим с нея! Нашият семеен бизнес традиционно се застъпва за свежест, качество, иновации, компетентно обслужване и надеждност в продължение на 4 поколения. Предлагаме ви топ гама от реномирани производители, продукти с вкус, здравословни, апетитно свежи и с дълъг срок на годност.

Накратко: най-доброто от световните градини.

Нашата продуктова гама

Нашата гама непрекъснато се развива според вашите нужди. Ние предлагаме класическа пълна гама, допълнена от зряла екзотика и подбрани органични продукти. Считаме, че нашето разнообразие от домати, горски плодове и френски летни плодове особено заслужава да бъде споменато.

качество

Качеството има своята цена - в нашия случай особено достъпна. Дългосрочното, понякога кръстосано поколение, пряко сътрудничество с производители и търговски къщи ни позволява да предложим желаното качество в големи количества на атрактивна цена.

Нашата цел е да бъдем най-евтиният, а не най-евтиният доставчик. Това се възнаграждава от нашите клиенти: търговци на едро, доставчици, заведения за обществено хранене, гастрономия, взискателна специализирана търговия и специалисти от амбулаторните седмични пазари.

произход

Ние доставяме нашите стоки от производители и търговски къщи в Бранденбург, Шлезвиг-Холщайн, Мекленбург, Долна Саксония, Рейнланд Пфалц, Бавария, Франкония и Баден-Вюртемберг. Също така е възможно да се работи с малки регионални производители по тенденции като все по-широко използване на диви билки, зеле и цвекло, специалитети, за да реагират сезонно. Това, което не расте тук, се внася директно от Италия, Испания, Франция, Холандия и Полша. Продукти, които са вкусни, но идват само от Азия, Африка или Южна Америка, също се предлагат в зряло състояние като полетни стоки.

Свежест

Директният достъп до производители и специалисти и затворената студена верига гарантират, че нашите продукти са свежи. Осем охлаждащи зони гарантират, че прясната храна се съхранява оптимално временно. Нашите хладилни превозни средства гарантират, че прясната храна пристига при вас свежа.

наслада

Храненето на зрялост и вкус са важни въпроси за нас. Нашите продукти не са за грайферната маса, при закупуването обръщаме внимание на разумна цена, удоволствие и съотношение на издръжливост. Понякога сами узряваме плодовете си, за да ви подхождаме. Било правилното съотношение на твърдост и зрялост на авокадото за приготвяне на суши или наистина мекото авокадо за производство на гуакомол, ние можем да го направим.

сигурност

Повечето от нашите доставчици работят в съответствие с насоките на интегрираното производство. Това задължава да се избягват пестицидите, доколкото е възможно. Целевата употреба на полезни насекоми насърчава здравето на растенията. Веригата на доставки за нашите продукти е документирана и проследима. Това е сертифицирано от нашата органична сертификация. Продуктите се проверяват задълбочено при доставка и по време на бране. Обръщаме специално внимание на стриктния контрол на използването на пестициди при отглеждането на плодовете. Нашите продукти се проверяват редовно от нас и нашите доставчици нагоре по веригата. Резултатите са далеч под насоките на ЕС. Като член на разследващия кръг редовно получаваме контролни известия за забележими продукти в цяла Европа, които наблюдаваме интензивно. За нашата компания, която съществува от 1897 г., устойчивите действия, обслужването, поддръжката, хигиената и борбата с вредителите са нещо естествено.

Нашата история: Търговия с плодове със страст

Карл Вайс отваря първия си бизнес за търговия с плодове в централната пазарна зала на Берлин през 1897 година. Скоро последва търговия на дребно на различни места около Hackescher Markt. След Втората световна война, Кърт, второто поколение, подновява търговията на едро и премества фокуса на асортимента върху зеленчуците. След доста временната търговия в Мариендорф през 1965 г. компанията се премества в новооткрития Fruchthof в Beusselstrasse. Със синовете Герд и Юрген третото поколение започва успешната си плодова кариера. Герд се присъединява към компанията на баща си, а Юрген основава нашата сестра в Белгия: J. WEISS BVBA. Герд Вайс превърна компанията на баща си в пълна гама и първокласен доставчик - със специален фокус върху белгийските продукти на Юрген.

От пристигането на Olaf, четвърто поколение, се набляга по-силно на висококачествените плодове и сезонните продукти от региона в допълнение към изисканата пълна гама. Тази гама от обеми непрекъснато се разширява, за да включва атрактивни продукти.

111-ата годишнина на компанията през януари 2008 г. се проведе в ново съоръжение. С шест климатични зони и достъп до камиони на нивото на земята, на около 1200 квадратни метра са създадени идеални логистични предпоставки за бъдещето. През 2016 г. беше създаден отделен отдел за обслужване на храни чрез придобиването на Fruchtservice Berlin Brandenburg. За 120-ата годишнина на компанията през 2017 г. вече са налични 8 климатични зони на 1500 кв.м.

отговорност

Като отдавна установена семейна компания, ние се застъпваме за традициите и ориентираните към бъдещето ценности в еднаква степен и поемаме отговорност - вътрешно и външно.

Вътре, чрез насърчаване на жива корпоративна култура и насърчаване и вдъхновение на нашите служители да правят всичко възможно всеки ден. По този начин успехът, производителността и иновациите на нашата компания непрекъснато се увеличават въз основа на признателност, желание за учене и опит.

За нас поемането на отговорност пред външния свят означава да действаме по екологичен начин, да се отнасяме справедливо към нашите партньори и да отдаваме значение на почтеността, устойчивостта и социалната ангажираност. Доколкото можем, ние се ангажираме със здравословното хранене, висококачествените храни и тяхното производство.

Ние сме привърженици на Slowfood Берлин, с който бяхме свързани като дългосрочен член.

Ние сме кръстници на запасите от манго и папая в Берлинската ботаническа градина. Тези вкусни плодове са много близки до сърцата ни. В нашите географски ширини обаче те се нуждаят от специално внимание. Подкрепяме хронично недофинансираното университетско местоположение

нашата услуга

Те ще се радват да работят с вас, за да намерят възможно най-доброто решение за вашите нужди. Нашият обслужващ персонал може да взема бързи и компетентни решения. В допълнение към вноса и продажбата на едро на плодове и зеленчуци, ние предлагаме различни логистични услуги като временно съхранение, бране на поръчки, фино бране и доставка. От кеш енд кери до цялостна услуга, всичко е възможно при нас.