Внимавайте за недохранване - по-добре живейте по-дълго AT
Гледайте храната
Погледнете родителите: недохранването в напреднала възраст не е маловажен въпрос.
Често проблемът остава неоткрит. Но как роднините забелязват, когато техните родители или баби и дядовци ядат твърде малко или ядат неправилна диета? Телесното тегло е само показател за диета, основана на нуждите. Тенът на кожата, косата и ноктите също може да предостави информация за това дали тялото разполага с достатъчно хранителни вещества. Само щателен преглед от лекар предоставя информация. Ако лекарят установи, че има недостатъчно количество хранителни вещества, могат да се предприемат различни мерки. От една страна, препоръчително е промяна в диетата. От друга страна се препоръчва добавка с висококалорична питейна храна.
Продуктите от аптеката съдържат много хранителни вещества, с които дефицитът може да бъде компенсиран. Освен това относително малко количество течност доставя на организма голям брой калории. Например, чаша от 200 милилитра съдържа до 500 калории. Информационната страница www.trinknahrung.pro на кампанията „Здравните въпроси“ е полезна за справяне с недохранването.
Недохранването се нуждае от повече грижи
Защото може да означава, че някой се нуждае от повече грижи, отколкото вече. Възрастните хора стават по-податливи на болести, имат по-голям риск от падане и се възстановяват по-малко от болести. Поради това е важно да се обърне внимание на въпроса за храненето целенасочено. Първата стъпка е разговор с лекаря, след това се изготвя хранителен план. Това трябва да съдържа богати на хранителни вещества храни, които са съобразени с индивидуалните нужди. Медицинските глътки могат да бъдат допълнително решение. Тъй като съдържа всички важни хранителни вещества и по този начин покрива необходимите изисквания. Също така е лесен за използване и не изисква никакви допълнителни усилия. Винаги трябва да се консултирате с лекаря дали употребата е необходима в допълнение към конвенционалната диета.
Заредете отново магазина за витамини
Загубата на апетит е често срещан проблем в напреднала възраст. В допълнение, ястията, които преди са имали добър вкус, сега често се възприемат като „скучни“. Това се дължи на чувството за вкус, което се променя с възрастта. Затруднено дъвчене или преглъщане, употребата на лекарства, заболявания и свързаната с тях болка често нарушават способността да приемате достатъчно храна. Медицинските храни за пиене могат ефективно да подпомогнат доставката на калории, протеини, както и на витамини и минерали.
Чувствени стимуланти за апетит в напреднала възраст
Ако възрастните хора постоянно се хранят, може да има недостиг на хранителни вещества поради недостатъчен или неправилен прием на храна. Ако това състояние продължи по-дълго, това има последици за здравето. Следователно близките на възрастните хора трябва винаги да следят хранителното си поведение. Ако се открият дефицити, има добри възможности за стимулиране на изгубения апетит и компенсиране на недостатъците. Широката гама от вкусни и вкусни ястия е първият вариант. Например тук могат да се използват масло и сметана, които могат да се добавят към ястията. Но сиренето също е висококалорично. Спокойната и приятна атмосфера също помага при хранене. Какво ще кажете да готвите заедно веднъж?
Днес имаме и бързо ястие за вас, което е готово за 30 минути
Тиган за птици със зеленчуци
Това изтънчено ястие за тиган светкавично е на масата и ви разваля със здравословни кулинарни изкушения за нула време. Тази рецепта се препоръчва за бързи ястия от Амели Флум, главен редактор на списание „Така е и в Италия“. Трябва да отделите 30 минути за подготовката.
Състав за 4 човека:
- 600 г пуешки шницел
- 3 пролетни лука
- 150 г захарен грах
- 3 стръка естрагон
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 300 г замразен боб
- 200 мл птиче месо
- 2-3 супени лъжици лек балсамов оцет
- 2 супени лъжици крем крем
- 1 малка чиабата
- Сол и прясно смлян
- черен пипер
Измийте и подсушете пуешкия шницел, след което нарежете на ивици. Измийте и почистете младия лук и нарежете на парчета. Измийте граховия захар. Изскубете листата на естрагона и нарежете на малки парченца. Запържете пуешкото месо в зехтин за 6-7 минути, подправете със сол и черен пипер, след което извадете. Добавете пролетен лук, снежен грах и боб в тигана и задушете за 1-2 минути. Добавете пилешкия бульон, оцета и крем крем към зеленчуците и оставете да заври. Поставете месото обратно в тигана и загрейте всичко за кратко. Украсете тигана за птици с естрагона и сервирайте веднага с нарязаната чиабата.