Внимавайте, салатата не означава лека и балансирана храна! Списание Biba
Защото има и висококалорични салати! Понякога салата се равнява на пълноценно хранене
За 800 калории
Салата Цезар
Зелена салата, пилешко котлет, препечен хляб в масло, бекон, пармезан, дресинг Цезар. Американската версия на салатата представя в своята привидна лекота две основни грешки: съдържа малко зеленчуци и нишесте; той е твърде мазен (пармезан + сос). Тя е слабо засищаща въпреки високия си прием на калории.
Или пълноценно хранене
1 купа гаспачо (250 мл) + 1 печено пилешко бедро + пресни талиатели (250 г) с копче масло + 1 натурално кисело мляко + 1 ябълка. За силуета и здравето ние избираме това пълноценно хранене, с повече зеленчуци, млечен продукт и плодове. И на същата цена е разрешена кожата на пилешкото бедро !
На 1000 калории
Салата Никоаз
Зелена салата, домати, риба тон в масло, твърдо сварени яйца, аншоа в масло, лук, черни маслини, зелен фасул, зехтин. Проблемът с Niçoise е, че той натрупва мазнини: между олиото, маринованата риба и маслините добавката експлодира, докато дори няма нишесте.