Внимавайте с основната пудра; Аптека към Ангела Пазител
Естествен процес е образуването на киселини в организма. Освен всичко друго, те се образуват по време на метаболизма на различни храни, съдържащи протеини. Ако винаги комбинирате тези с образуващи основи зеленчуци (водорасли - нори, артишок, чушки, патладжани, репички, броколи, грах или моркови), плодове (ябълки, манго, ананаси, авокадо, банани, портокали или праскови) и салата, вече можете да имате такъв Балансирайте определено количество киселина и осигурете балансирано "киселинно-алкално съотношение". Здравословната алкална диета трябва да се състои от 70 до 80 процента алкални храни и 20 до 30 процента киселини, образуващи храни. Кои храни обаче са кисели или основни, не може да се определи по вкус - лимоните например имат алкален ефект в организма.
В допълнение, тялото има буферни системи, за да поддържа стойностите на рН в различните системи от органи постоянни. Това е особено важно за рН на кръвта, която е чувствителна към излишната киселина в метаболизма. Най-важната буферна система е бикарбонатният буфер. Двата най-важни регулаторни фактора за киселинно-алкалния баланс са белите дробове и бъбреците. По този начин бикарбонатният буфер улавя киселина (H +). Полученият въглероден диоксид се разделя и освободеният въглероден диоксид се издишва през белите дробове.
От една страна, причините за хроничното „свръхкиселяване” могат да бъдат открити в повишеното образуване на киселина - например чрез прекалено небалансирана диета с киселини, образуващи храни или алкохол. От друга страна, прекаленото подкисляване може да бъде резултат и от намалена бъбречна функция в напреднала възраст или променени метаболитни процеси, както може да се случи при диети за отслабване. От медицинска гледна точка интервенцията е необходима само в изключителни случаи.
Въпреки това често се използват базови агенти, които за съжаление могат да имат и нежелани ефекти. Например добре познатият натриев хидроген карбонат (общи имена: сода за храна, сода, натриев бикарбонат). Тази сол неутрализира стомашната киселина за кратко време, но стомахът реактивно увеличава производството на киселина за много кратко време. Причината, свръхпроизводство на стомашна киселина, не може да бъде отстранена. Редовната консумация на силно алкални базови продукти също отслабва в дългосрочен план флората на дебелото черво, което нарушава бариерната функция на чревната лигавица. Освен това натриевият хидроген карбонат се използва за образуване на готварска сол в стомаха, което може да има отрицателен ефект върху кръвното налягане.
Най-добрата профилактика е здравословният начин на живот
За да предотвратите цивилизационни проблеми, трябва съзнателно да обърнете внимание на диета, която е прекалено алкална, редовно упражнение и достатъчно количество течности. Ако искате да вземете и базов прах, трябва да отдадете предпочитание на продукти, съдържащи цитрат. Цитратите са солите на лимонената киселина. Голямото предимство на цитратите пред бикарбонатите е, че те нито неутрализират стомашната киселина, нито алкализират чревната среда. Обикновено алкалните продукти трябва да се приемат един час преди хранене или два до четири часа след него. Освен това е препоръчително да се внимава за взаимодействия с лекарствени продукти, приемани едновременно. Не трябва да приемате тези продукти, ако имате нарушена бъбречна функция или камъни в бъбреците.