Защо румънските либера протеини са здравословни

Консумирането на храни с ниско съдържание на протеини като ядки, пиле и риба намалява риска от смърт, за разлика от яденето на червено месо, яйца и млечни продукти, които могат да увеличат този риск, според проучване на изследователи от Харвардския университет.

здравословни

Елена Маринеску 0 коментара

Яденето на храни с ниско съдържание на протеини като ядки, пиле и риба намалява риска от смърт, за разлика от яденето на червено месо, яйца и млечни продукти, които могат да увеличат този риск, според проучване на изследователи от Харвардския университет.

Публикувано в Journal of the American Medical Association (JAMA), проучването е проведено върху над 130 000 души в продължение на три десетилетия, според France Presse. Резултатите потвърждават това, което много здравни специалисти казват от десетилетия, но носят и някои изненади. Например, яденето на червено месо или други мазни протеини като яйца и сирене не увеличава риска от смърт сред здравите хора.

„Очакванията за въздействието са по-малко важни при групата хора със здравословен начин на живот, но не и при тази, при която тази връзка изчезва напълно“, казва Мингянг Сонг, изследовател в Масачузетската болница и съавтор на изследването. Изследването обаче казва, че хората, които пият много алкохол, имат наднормено тегло, пушат или не спортуват, са по-склонни да имат повишен риск от смърт, ако консумират твърде много протеини и мазнини.

„Когато разгледахме по-отблизо данните, установихме, че групата хора с нездравословен начин на живот консумират повече червено месо, яйца и млечни продукти с високо съдържание на мазнини, докато групата хора с начин на живот яжте повече риба и домашни птици ", разкри изследователят, според Agerpres.

Протеините с най-висок риск се намират в червеното месо, включително говеждото и свинското месо. Изследването препоръчва да се предпочитат протеини, съдържащи се в хляб, зърнени храни, тестени изделия, боб, ядки и зеленчуци.

ТОП 10 храни с високо съдържание на протеини: