Внимателно хранене алтернатива на диетата
Проучванията го потвърждават: всички ограничителни диети са обречени. Но трябва ли да се откажем от опитите да намерим правилното тегло? Не, разбира се ! Сред алтернативите на традиционните диети започват да говорят невероятни методи: хранене с внимание. Обяснения.
Модата е анти-режими
Ограничителните диети са обречени на неуспех: след най-много година или две хората, които са се диети, възвръщат първоначалното си тегло или дори повече.
Изправен пред това наблюдение, ново алтернативни методи започват да се появяват, които се основават не на лишения, а на помирение с храната.
Един от тях е предложен от Ян Чозен Бейс, педиатър и учител по дзен, в своята книга Яжте внимателно (Les Arènes издания).
Преоткрийте чувствата си
Знаете ли, че до около 4-годишна възраст детето спонтанно знае кога е гладно и кога е яло достатъчно ?
Тази инстинктивна връзка с храната често се губи впоследствие по различни причини:
• компенсации (ядем шоколад, когато сме тъжни)
• семейни хранителни навици
• образование (трябва да довършите чинията си)
• самоналожени забрани (не трябва да ядете твърде много захар) и др.
Тези различни влияния в крайна сметка образуват какофония в ума и емоциите ни и като ни отдалечават от истинското ни хранителни усещания.
Според Заливите Ян Чозен, източникът на нашите проблеми с теглото е в нашите мисли и емоции. Ето защо тя разработи метод, основан на медитация: хранене с внимание.