Вместо мляко - Бебета, малки и големи
20-30% от възрастното население е с непоносимост към лактоза. Това означава, че ако човек консумира чаша мляко, млечната захар (лактоза) в нея не може да се разгради и задържа вода в чревния тракт. Веднъж попаднала в дебелото черво, неусвоената лактоза се използва от чревните бактерии там за техния собствен метаболизъм, като по този начин произвежда газове. Това ще направи лактозата чувствителна към газове, подут корем, разредена, водниста, кисело миришеща диария.
Традиционните лекарства против диария не се използват при непоносимост към лактоза, а лекарства против подуване на корема само облекчават оплакванията.
Млечната захар не е само в млякото
Не само в млякото, в храните, направени с мляко (разбира се и в млечния шоколад!), Но и в заквасената сметана и сметаната има много лактоза. Киселото мляко е само наполовина по-малко от млякото. В сирене и суха извара, прибл. една десета от млякото му. Така че консумирането им не изисква непременно ензимен заместител. Въпреки това, препаратите, обогатени с мляко на прах, също могат да имат симптоми за пациента.
Често възниква въпросът дали лактозата в лекарствата може да причини симптоми при чувствителни към лактоза пациенти. Това зависи от степента на чревна ензимна активност. Лекарствата присъстват до голяма степен в милиграми лактоза, а прагът на чувствителност обикновено е около 10 до 20 g. По този начин, с изключение на някои особено чувствителни пациенти, лактозата в лекарствата не причинява коремни симптоми.
На възраст под пет години непоносимостта към лактоза е рядкост
Въпреки това могат да се препоръчат специални формули: формулировки на соева основа са, разбира се, или формулировки, които могат да се използват вместо мляко в ранна и ранна детска възраст поради ниското им съдържание на лактоза.