Вълшебна метаболитна зелева супа - щастливи рецепти за въглехидрати
Диетата със зелева супа има кратко съживяване ...
5 порции
1 кг заострено зеле, нарязано на ленти без дръжката
250 г червени чушки, нарязани на парчета
150 г моркови, нарязани на пръчици
100 г червен лук, нарязан
690 мл пасирани домати
400 мл кокосово мляко
50 g жълта кари паста
5-10 g Sambal Oelek (в зависимост от степента на нагряване)
375 г филе от сьомга, без кожа, нарязани на ивици
15 ml кокосово масло (и при)
сол и черен пипер
Загрейте кокосовото масло в голяма тенджера. Задушете кубчетата лук до полупрозрачност. Добавете къри пастата и задушете за кратко. Сега добавете зелевите ленти, парченцата пипер и клечките от моркови и запържете всичко заедно за 2-3 минути. Деглазирайте с доматите и кокосовото мляко. Смесете в sambal oelek. Оставете го да се готви за 7-8 минути. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Накрая добавете лентите сьомга към горещата супа и оставете да къкри 4-5 минути.
Хранителните стойности * на порция/човек (от общо 5):
Калории: 476 ккал
Въглехидрати: 18,3 g (1,5 BE/1,8 KE)
Мазнини: 32,1 g
Протеини: 24,9 g
Добър апетит
Въпроси относно съставките? Тук можете да намерите често задавани въпроси за съставките с ниско съдържание на въглехидрати и тук можете да намерите съвети за пазаруване.
Към пълния преглед на моите нисковъглехидратни рецепти.
Връзките, маркирани с логото на партньора или *, са така наречените партньорски връзки. При всяка покупка от един от моите партньори, свързана чрез моята страница, получавам малка комисионна. За вас като читател няма допълнителни разходи.
* Хранителна информация без гаранция. Основата на изчислението е храната, която използвам. Въпреки дължимата грижа, отклоненията и грешките не могат да бъдат изключени. Основата за изчисляване на хлебните единици (BE) са 12 g въглехидрати и въглехидратни единици (KE) 10 g въглехидрати.