Влошено спортно представяне Попълнете запасите от въглехидрати!
Най-важната роля на въглехидратите е да осигуряват енергия и следователно да повлияят значително на представянето на спортистите. Попитахме Виктория Ангел, спортен диетолог в Центъра по спортна медицина, как това хранително вещество влияе върху спортните постижения, какво се препоръчва за покриване на нуждите и защо освен професионалните спортисти е важно и спортистите-любители да обърнат внимание на правилно добавяне на въглехидрати.
ЗАЩО КОНСУМИРАМЕ ВАЖНИ ВЪГЛЕХИДРАТИ?
Въглехидратът е органично съединение, което съдържа въглерод, кислород и водород и се съхранява в мускулната тъкан и черния дроб, но в по-малка степен в извънклетъчната течност. Въпреки че те не функционират като основни хранителни вещества, те могат значително да повлияят на представянето на спортистите, тъй като в случай на неправилно напълнени запаси от въглехидрати, по време на тренировка може да се наблюдава умора, депресия, изтощение и влошаване на ефективността. Ето защо запасите от въглехидрати трябва да се попълват не само от професионални спортисти, но и от спортисти от развлечение.
ОТРАЖАВАМЕ НУЖДИТЕ ОТ ВЪГЛЕХИДРАТИ?
Като цяло ние покриваме 50-60% от ежедневните си енергийни нужди от въглехидрати, но точната нужда зависи от редица фактори. Например поставената цел или видът спорт: в случая на спортове за издръжливост, например, нуждата от прием на въглехидрати е по-висока. Влияещите фактори включват също продължителността и интензивността на тренировките и дали количеството въглехидрати се определя за подготвителен, състезателен или преходен период. В допълнение към продължителността и интензивността на натоварването, количеството и качеството на въглехидратите, попълнени през предходните дни, преди или по време на натоварването, също оказват влияние върху изчерпването на запасите от въглехидрати.