Влизането в кетоза първата стъпка от кетогенната диета - Easy Keto
Навлизане в кетоза често е първата трудност, с която се сблъскват практикуващите кетогенна диета. Какво е кетоза и как можете да улесните? Бърз преглед на това метаболитно състояние, което формира основата на кетогенната диета.
Какво е кетоза ?
Кетозата е естествено метаболитно състояние, което започва, когато приемът на въглехидрати в диетата е намален до абсолютен минимум.
Този нов метаболитен път започва след 2 до 3 дни намаляване на въглехидратите: максимум 15 до 30 грама на ден.
Когато човек е в кетоза, тялото му произвежда кетонни тела, все още се обажда кетони, от мазнини от храна или складирани мастни запаси.
Следователно тези кетонни тела заместват въглехидратите, за да осигурят на органите и мускулите своята енергия.
Как да влезете в кетоза ?
Преди да искате да промените хранителните си навици, разбира се е важно да говорите за това с Вашия лекар. Информацията, представена тук, по никакъв начин не е съвет или препоръка.
Не практикувайте кетогенната диета без съвет и надзор на опитен медицински специалист.
Само по себе си не е сложновъведете кетоза, но много хора, които искат да практикуват кетогенна диета, се спъват при тази първа стъпка.
Следното е ключово за лесното и бързо влизане в кетоза:
1. Ограничете всички въглехидрати
Повечето хора са склонни да се фокусират само върху нетни въглехидрати.
За да се улесни навлизането в кетоза, е възможно да се ограничат и контролират и двете: сурови въглехидрати и нетни въглехидрати.
Кетозата трябва да се появи под 20 грама нетни въглехидрати и 35 грама сурови въглехидрати след максимум 3 дни.
2. Ограничете приема на протеини
Кетогенната диета не е високо протеинова диета. Твърде много протеин може да доведе до ниски нива на кетон.
Една от класическите грешки на начинаещите е желанието да практикуват кетогенната диета, без да изчисляват техните макроси. Чрез рефлекс обаче те често консумират много повече протеини от препоръчаните 15% до 20% като част от кетогенната диета.
Можете да изчислите разпределението на вашите макроси, като кликнете тук>
3. Вземете достатъчно мазнини
Едно от последствията от предишната точка: начинаещите рядко консумират достатъчно мазнини.
Мазнините са основният източник на енергия в кето диетата. Той трябва да представлява между 60 и 80% от приема като част от кетогенната диета. По тази причина опитни практикуващи използват непробиваемо кафе и мастни бомби, за да увеличат приема на мазнини.
Маслините също са предпочитана храна за увеличаване на дела на липидите.