Печено лучено сирене с настърган картоф Силвия Гастро Ангел

лучено

Има много начини за гарниране на картофи.След най-често печените картофи, крокети и пюрета, бих искал да взема малко по-различна посока. След скучните, обичайни гарнитури от картофи, ето малко по-смел, различен вкус, различен „външен вид“ придружаване на основно ястие.Лук, сирене и добра пикантна, пържена картофена гарнитура, бих го препоръчал на всяко вкусно ястие от месо!Съставки за 5-6 човека:

  • 1 кг картофи
  • 2 глави лук
  • 10 dkg пушено сирене
  • сол, черен пипер, подправка на вкус
  • 1 чаена лъжичка галета
  • 1 малка чаша заквасена сметана (150 g)
  • 3 ek vaj