Влиянието на тютюнопушенето върху телесното тегло - GRIN
Семинарна работа, 2007
12 страници, оценка: 1.00
Корнелия Шейблауер (автор)
Съдържание
2. Ефектите на никотина върху организма
2.1 Централна нервна система
2.2 Сърдечно-съдови ефекти
2.3 Хормонални ефекти
2.4 Метаболитни ефекти
3. Пушене и телесно тегло
3.1 Пристрастяване към никотин и въглехидрати
4. Прекратяване на тютюнопушенето и промени в теглото
4.1 Възможни причини за наддаване на тегло
4.2 Подкрепящи мерки за въздържане от тютюнопушене
4.2.1 Движещата дейност като алтернативно поведение
4.2.2 Диетични препоръки
4.2.3 Методи за релаксация
1. Въведение
Всяка година над 3 милиона души по света умират в резултат на тютюнопушене. Ако поведението на хората не се промени, Световната здравна организация изчислява, че това ще бъде до 10 милиона през 2020 г. Вдишването на тютюнев дим е причина за 80 до 90% от хроничните респираторни заболявания, 80 до 85% от всички ракови заболявания на белия дроб и 25 до 43% от всички коронарни сърдечни заболявания. 25 до 30% от всички смъртни случаи от рак се дължат на тютюнопушенето. (15)
Въпреки тези добре познати и изключително опасни последици за здравето, много пушачи не успяват да се откажат от навика си и да се откажат от цигарата.
Много често, особено от млади момичета и жени, загрижеността за наддаването на тегло се посочва като причина да не се откаже от пушенето или да започне отново след отбиването. Верни на бившия рекламен лозунг на цигарите Lucky Strike „Посегнете за късмет вместо сладка“, с който цигарите бяха рекламирани като заместител на сладкото, много хора са на мнение, че пушенето може да регулира приема на храна и по този начин телесното си тегло.
Дали и до каква степен има връзка между спирането на тютюнопушенето и последващото наддаване на тегло трябва да се изясни в това проучване. В началото ефектите на никотина върху отделните области на тялото са обяснени по-подробно, последвано от преглед на ефектите от тютюнопушенето върху промените в телесното тегло и възможните причини.
2. Ефектите на никотина върху организма
От над 3800 съставки в тютюна никотинът е най-пристрастяващото вещество. (4, стр. 209)
„Никотинът има ясно пристрастяващ ефект, равен на този на други упойващи вещества като амфетамини, кокаин или морфин.“ (4, стр. 210)
Никотинът е безцветна алкална течност, която е лесно разтворима във вода, органични разтворители и масла. Когато тютюнът е изгорен, никотинът се отделя заедно с дима. Вдишващият пушач абсорбира до 95% от никотина, съдържащ се в дима, както през устната лигавица, така и през белите дробове. Той достига до мозъка само за седем до десет секунди и лесно преминава кръвно-мозъчната бариера. (9, стр. 36; 4, стр. 209)
Веднага след достигане на централната нервна система настъпват ефектите на никотина, включително по-специално вазоконстрикция, повишаване на сърдечната честота, повишаване на кръвното налягане, намаляване на съпротивлението на кожата и намаляване на температурата на кожата. (9, стр. 36)
Никотинът също така насърчава освобождаването на хормоните адреналин, норадреналин, вазопресин и ендорфини, което води до положително влияние върху вниманието, паметта и психомоторните показатели, повишаване на толерантността към стрес и намаляване на агресивността. Освен това задоволява глада и по този начин допринася за загуба на тегло. (16)
Ефектите на никотина върху отделните области на тялото са описани по-подробно по-долу.
2.1 Централна нервна система
„Повечето пушачи са съгласни, че пушенето те кара да се„ събудиш “(особено първите цигари за деня) и да се отпуснеш, особено в стресови ситуации. Вероятно в зависимост от първоначалната ситуация, никотинът има предимно кортикален (стимулиращ) ефект или повлиява предимно лимбичната система и по този начин има седативен ефект. Много пушачи вярват, че цигарата подобрява настроението им и повишава концентрацията. "(12, стр. 26)
Това положително влияние върху настроението се причинява от по-лесното освобождаване на невротрансмитери като допамин, ацетилхолин, серотонин или ß-ендорфин, което се постига чрез свързването на никотина с никотиновите рецептори в мозъка. (12, стр. 29)
2.2 Сърдечно-съдови ефекти
Никотинът причинява вазоконстрикция, т.е.свиване на съдовете, което води до кратко увеличение на сърдечната честота, ударния обем, коронарния кръвен поток и кръвното налягане. (12, стр. 27)
2.3 Хормонални ефекти
Никотинът увеличава секрецията на катехоламини, растежен хормон, кортизол и пролактин, докато нивата на естроген са понижени. (7)
При жените се наблюдава преждевременно настъпване на менопаузата и повишен риск от остеопороза, дължащ се на ниското ниво на естроген. (12, стр. 27)
2.4 Метаболитни ефекти
„Ефектът на никотина върху стомашно-чревния тракт се засилва от ацетилхолин, катехоламини и пептидни хормони. Секрецията на стомашната киселина не се стимулира редовно, но може да се приеме улцерогенен ефект от тютюнопушенето. Очевидно е, че перисталтиката на червата се стимулира и може да доведе до многократно оттегляне на изпражненията, често една от причините пушачите да не искат да ходят без сутрешните си цигари. "(8, стр. 82)
При липидния метаболизъм могат да бъдат демонстрирани свързани с тютюнопушенето повишени стойности на LDL, намалени стойности на HDL и повишена липолиза. (12, стр. 27)
Освен това пушачите имат по-високи концентрации на триглицериди в сравнение с непушачите, което обаче не може да бъде потвърдено в дългосрочни проучвания. (8, стр. 179)
Ефектът на инсулина също се влияе неблагоприятно от тютюнопушенето. Никотинът повишава инсулиновата резистентност както при здрави хора, така и при неинсулинозависими диабетици. (7; 8, стр. 183)
„Пушачите показват типични признаци на синдром на инсулинова резистентност.“ (8, стр. 183)
3. Пушене и телесно тегло
В литературата има многобройни подходи за определяне на влиянието на тютюнопушенето върху телесното тегло. Мненията варират в широки граници относно това колко, ако има такива, се увеличава теглото след спиране на тютюнопушенето и кой механизъм е отговорен .
„Много пушачи губят телесно тегло по време на пушене по различни причини (намаляване на апетита, повишено окисление на мастни киселини, влошаване на инсулиновата резистентност, повишени нива на инсулин в плазмата), въпреки че пушенето не може да се разглежда като аноректик.“ (10)
И обратно, отказването от тютюнопушенето подобрява инсулиновата резистентност, докато наддава. (10)
Проучване на Института за изследване на никотина и отказване от тютюнопушенето в Ерфурт на Fritz Lickint показва, че влиянието на тютюнопушенето върху теглото е по-силно изразено при жените, отколкото при мъжете. Според същото проучване пушачите консумират еднакви или дори по-големи количества храна от непушачите, въпреки че имат по-ниско телесно тегло поради повишения енергиен метаболизъм. Подобно намаляване на теглото може да се забележи само след кариера на пушачи от 20 до 30 години. (7)
Заглавие Влиянието на тютюнопушенето върху телесното тегло Университетска академия за диетично обслужване и хранителна медицинска консултация в Обща болница на град Виена Степен 1.00 Автор Kornelia Scheiblauer (Автор) Година 2007 Страници 12 Каталожен номер V146064 ISBN (eBook) 9783640549825 ISBN (книга) 9783640553068 Размер на файла 508 KB Език немски Ключови думи Пушене, телесно тегло, наддаване на тегло, диета, спиране на тютюнопушенето, метаболизъм Цена (книга) 13,99 € Цена (електронна книга) 12,99 € Цитираща работа Kornelia Scheiblauer (автор), 2007, Влиянието на тютюнопушенето върху телесното тегло, Мюнхен, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/146064
- Без коментари все още.