Влияе ли времето за хранене на нашето тегло Science Actualités Le Soleil - Québec
Въпреки че има редица причини за това, човек е свързан с циркадния ритъм - вътрешния процес, който регулира цикъла сън-будност за период от 24 часа. Освен че кара човек да се чувства уморен през нощта и да е нащрек през деня, циркадният ритъм регулира времето на телесните процеси - като храносмилането, метаболизма и регулирането на апетита - чрез секреция на определени хормони, в зависимост от това какво и кога ядем, физическата активност и време на деня.
Този вътрешен процес обаче може да бъде променен, ако човек се храни или тренира в необичайни моменти. Промените в циркадния ритъм могат да повлияят на физическото и психическото здраве, както и на имунитета.
Като се има предвид значението на циркадния ритъм за тялото и общото здравословно състояние, нашият екип искаше да разбере ефекта му върху метаболизма ни. Проведохме преглед, който разгледа проучвания при хора, чиито циркадни ритми бяха умишлено нарушени от изследователи или страдащи от нощното разстройство на храненето (когато поглъщате повече от 25% от дневните си калории вечер или посред нощ).
Тези проучвания показват, че тялото предпочита да се храни през светлата част на денонощието - в унисон с естествения циркаден ритъм. Повечето също съобщават, че умишленото нарушаване на циркадните ритми и нощното хранене са причинили промени в много хормони, важни за регулиране на апетита, енергийните разходи и глюкозата (с промени в нивата на инсулин, лептин, кортизол и други апетитни хормони).
Промените в тези хормони теоретично могат да увеличат апетита, като същевременно намалят енергийните нива, което води до повече консумирани калории и по-малко изгорени калории през целия ден. Това явление може да доведе до наддаване на тегло, но преди заключението са необходими повече изследвания.
Тъй като анализираните проучвания не са всички по една и съща тема (с различни резултати) и не измерват промените в приема на калории и разходите, както и в теглото, не може да се заключи, че има задължителна връзка между нарушаването на циркадния ритъм и качване на тегло. Нашето проучване обаче показва, че процесите в тялото работят най-добре, когато имате редовен режим на сън и следвате циркадния си ритъм.
Метаболизъм и тегло
Други изследвания също показват, че времето на хранене влияе върху енергийния баланс и теглото. По този начин фактът, че консумирате повече калории в края на вечерта, ще бъде свързан с наддаване на тегло и затлъстяване, може би поради по-лошо регулиране на апетита вечер или защото късните хранения нарушават циркадния ритъм и енергийните нива - което ни прави по-малко вероятно ще се упражнява на следващия ден.