Салата от домати ракета-чери със скариди лют червен пипер
Салата от домати ракета-чери със скариди лют червен пипер
Вкусни и лесни рецепти, които нямат твърде много калории и съдържат повече протеини от въглехидратите, не са лесни за намиране. Освен това те също трябва да са вкусни и точно там скаридите влизат в игра.
Тези дни улових особено красиви диви скариди, които осигурих с ароматен сос от зехтин и лют пипер. Това се съчетава добре със салатата от чери домати и рукола и придава на ястието фина пикантност.
Тази рецепта отнема около 15 минути, за да се подготви и е особено подходяща за хора със съзнание за фигура като вечеря, тъй като съдържа добра част от протеини, които, както знаем, са добри за отслабване.
Това вкусно ястие е подходящо и като малка предястия - в зависимост от размера на порцията!
Съставки за салата от домати ракета-чери с чили скариди:
- 1 купа ракета
- 1 купа чери домати
- малко босилек
- около 10 скариди
- 1 лют пипер
- 3 супени лъжици зехтин
Подготовка за салата от домати ракета-чери с люти скариди:
Нарежете лютата чушка на много фини намазки и смесете със зехтина. Също така нарежете босилека на фини ивици и добавете. След това поставете скаридите в него и оставете да се маринова за около 30 минути.
След това измийте чери доматите и ги нарежете наполовина, измийте рукетата, отцедете върху кухненска хартия и подредете върху чиниите. Запържете за кратко скаридите в маринатата за 2 минути от двете страни, подредете всичко заедно и се насладете вкусно и лесно!