Влезте във форма със салата от говеждо месо Serban Blebea без подвижна майонеза

Коледа с всички нейни екстри е свършила, но все още има хмел за тези, които се грижат за диетата. Serban Blebea, специалист по трансформация на тялото, препоръчва за ястието от изминалите години телешка салата без майонеза, а по-скоро с дресинг от дукан.

влезте

съставки:

-два моркова
-пащърнак
-половин целина
-три кисели краставички
-половин пилешки гърди.

Съставки за храната на дукан, която замества нормалната майонеза:

-четири супени лъжици сирене кварк
-две супени лъжици кисело мляко с лека сметана
-чаена лъжичка горчица без захар
-суров жълтък
-сол пипер
-Салата Boeuf.

Как се приготвя:

Почистете, измийте и сварете зеленчуците и пилешките гърди в супа за около 30 минути, докато омекнат. Изваждаме ги от супата и ги оставяме да се охладят.

Приготвяме дресинга, като смесваме добре всички съставки. Когато зеленчуците и месото са студени, нарежете ги на възможно най-малки кубчета. Смесете зеленчуците и месото с майонеза. Сервирайте с торти и пресни зеленчуци.