Влажен омлет от сирене с настъргани зеленчуци - рецепта
полезна информация
- Работно време: 25 минути Подготовка: 10 минути Подготовка: 15 минути Трудност: лесно Цена: € € € €
подготовка
Измийте морковите, целината и младия лук. Нарежете лука на ситно. Обелете морковите и целината и настържете на ситно с ренде. Поставете всичко в купа и смесете с крема сиренето и плодовия оцет. Разбийте яйцата с млякото, настърганото сирене и замразените билки в купа до пенливост. Запържете омлетната смес в горещ тиган със зехтина до златисто. Внимателно разбъркайте другата страна с дървена лъжица, докато сместа се втвърди. Разстелете настъргания зеленчук върху омлета в тигана, сгънете в средата, сервирайте. Съвет 1: Вместо замразени билки, използвайте пресни билки за сезона - напр. Магданоз или лук Съвет 2: Използвайте крема сирене вместо извара.
Тази рецепта е подготвена в програмата "Lecker Schlank".