Грахова супа със сметана и мента

грахова

Истинският вкус на грахова супа с пюре, сметана и мента, с най-малко калории и максимални ползи!

Съставките

Зелен грах - 200гр

Сол - 2 намека

Захар - 2 намека

Топла вода - 1 бутилка

Лимонена киселина - 1 щипка

Готвене

Нека да разгледаме следващата поредица от кулинарни чудеса на Джейми Оливър, реших дори да сготвя ароматен грах със сметана и мента. Разбира се, първото ястие се промени малко, благодарение на малката ми дъщеря и „отървете се“ от лук, мащерка и други съставки, но със супата, създадена в тази рецепта, винаги я вдигах - яжте всичко и питайте за допълнително!

Супата е на вкус сочно-кремообразно-сладка, опитайте отново и отново, докато не видите дъното на чинията, така че ако имате голямо семейство, направете това първо ястие в големи количества!

Препоръчвам да използвате пресен зелен грах или замразен. Не е добре за приготвяне на суха супа от грах - тя трябва да се вари дълго време. Кремът получава само запас от течности - домашният млечен продукт става мазен, когато влезе в контакт с горещи супени картофи. Е, не забравяйте бисквитите, колко без тях!