Вкусни закуски за цялото семейство, така че направете гъбесто-месест корем с кимион - Blikk

Гъбено-сочен корем с кимион

Рецептата на Tamás Széll от Lidl Kitchen.

Съставки (за 4 човека)

► 2 броя лук шунка

► 100 г свинско месо от ферма за месо

► 1 скилидка чесън

► 1 месец Kania cayenne bors

► 200 г шампиньони

► 1 жълтък

► 1 пакет магданоз

► 1 пакет лук

► 500 г бутер тесто Belbake

► 2 цели яйца

► Няколко намека за семена от кимион Mikado и кимион

► 5-6 ек. Слънчогледово масло Promienna

► Прясно смляна луксозна хималайска сол и черен пипер Kania на вкус

Гъбено-месест корем с кимион

Пълнеж от гъби и месо

В тиган запържете ситно нарязания лук шунка и каймата в малко олио. Подправете със счукан чесън, хималайска сол, кайен и черен пипер. Когато месото се изчерви, оставете го да се охлади в чиния, докато се приготви гъбеното пюре. Нарежете гъбите на артикули и запържете в малко олио в същия тиган. Сотирайте, докато препичате, пипер, когато покафенее, пюрирайте в смути и смесете с печеното месо. Добавете жълтъците, ситно нарязания магданоз и лука.

---