Вкусни тиквички с пълнеж от кайма
Вкусни лодки от тиквички с пълнеж от кайма, трудно е да се устои - и после това разтопено сирене отгоре. Няма да съжаляваш!
съставки
| 1 | Тиквички (приблизително 250 г на човек) |
| 1 | малък лук (съществително) |
| 1 | Скилидки чесън) |
| 1 супена лъжица | Слънчогледово олио |
| 150 гр | Кайма, смесена (напр. От Mühlenhof) |
| 50 гр | Едам |
| 200 мл | Зеленчуков бульон |
| Сол пипер |
подготовка
Първо хващате тиквичките - измивате я, подсушавате я и след това я разрязвате на две по дължина. С чаена лъжичка можете да изстържете половината пулп, след което трябва да се нарязва на малки парченца. Поставете издълбаните половинки тиквички, които приличат на малки лодки, в съд за печене с нарязаната повърхност нагоре.
Не пъшкайте дълго - лукът и чесънът също ще бъдат обелени и фино нарязани на кубчета в даден момент.
Бакшиш: Най-лесният начин за нарязване на лука може да бъде намерен тук, чесънът тук.
Загрейте фурната до 180 ° C (конвекция).
Оставяте маслото да се нагорещи в тиган, след това кубчета лук и чесън, както и месото от тиквички кацат в него. Печете всичко за около 5 минути, като се обръщате от време на време. Сега е време да добавите каймата, тиганът остава на котлона за още 3 минути. Вече можете да поръсите сол и черен пипер отгоре.
Внимателно пълните простата, но вкусна кайма и зеленчукова смес в лодките с тиквички.
Настържете бързо сиренето и поръсете върху пълнежа.
Изсипете зеленчуковия бульон във формата и сложете лодките с тиквички във фурната - оставете ги тук за около 10 минути - докато зеленчуците омекнат и сиренето се разтопи. Ако е възможно, включете функцията грил на фурната в последния момент.
Готово!
Бакшиш: Оризът или картофите също са вкусни като гарнитура. С тире сметана можете да извикате лек сос от останалата част от бульона в съда за печене. Цялото нещо трябва да кипне за кратко само веднъж.