Вкусни тестени изделия, добри вина, без новогодишни решения - казва ни Джани - Ръководство за хранене
Вкусни тестени изделия, добри вина, без новогодишни решения - казва Джани
Не искам да приемам настроението и инерцията на никого, ако сте взели голямо решение на 31 декември, просто искам да споделя мислите си по темата. Първо, това, в което вярвам. Вярвам, че наистина добре приготвената храна може да повреди деня на човека. Също така вярвам, че без многостепенно хранене със семейството и приятелите животът е по-беден. Но не вярвам в големи обети - било то на 1 януари или по всяко време.
Най-големият проблем на обетите е, че те винаги са свързани с това, което човек ще направи по различен начин утре. И разбира се, преди да ядете, ядете много повече, много повече, отколкото ядете в един обикновен, среден ден, тъй като утре или само следващата седмица, така или иначе ще постнете. Така работи това нещо?
Какво си струва да загубите от италианците?
Всеки, който е чел моята рубрика, трябва да е забелязал, че обичам да сравнявам унгарски и италиански обичаи, празници, храна, напитки, методи на готвене. Има много, много вкусотии в италианската и унгарската версия и аз вярвам в това
От време на време можете да прочетете за това как различните нации се справят с въпроса за телесното тегло (тук е забележително изявление тук). Разбира се, наднорменото тегло също е проблем за италианците, но като цяло няма причина да се срамувате. През последните десетилетия, за разлика от много други нации, те показват подобряващ се брой. (Например можете да прочетете за това тук.)
Средиземноморска (не) диета
Разбира се, може да се каже, че средиземноморската диета е само една от многото диети, но не мисля съвсем. В крайна сметка, ако го разгледаме, виждаме, че в него няма ограничения, които биха накарали човек да се чувства много липсващ. Можете да ядете всякакви въглехидрати, ориз, картофи и тестени изделия, просто трябва да обърнете внимание на пропорциите. Да има винаги много зеленчуци и леки меса до него. Ако човек сменя червено месо няколко пъти седмично (например) халакра, той вече беше направил много за здравето си и въпреки това не яде по-малко вкусна храна! Добро качество зехтин ежедневната му консумация също е навик на средиземноморските народи, което си струва да се научим от тях. НА червено вино да не говорим за един от които вечер с чаша се препоръчва специално в тази диета.