Вкусни скариди в меден сос „Рецепти на надеждата
Рецептата за ястието със снимка вижте по-долу.
Скаридите могат да бъдат просто сварени, пържени до хрупкавост или приготвени в двоен котел и да се насладите на вкусна закуска. Но ако обичате да готвите нещо вкусно, тази рецепта е за вас. Деликатни скариди в меден сос, леко запържени в тиган - това е истински деликатес за гастрономи! Можете да използвате това ястие като закуска или да сервирате със скариди като гарнитура (ориз, зеленчуци), като по този начин получавате пълен обяд или вечеря.
За готвене се нуждаем от скариди. По-добре е да вземете пресни скариди, но ако няма начин да си купите, замразените скариди ще свършат работа. Ако вземете замразени скариди, първо трябва да ги размразите при стайна температура. След това почистваме скаридите - отстраняваме главите и черупките, правим разрез по гърба и премахваме чревния венец. Опашките могат да се оставят.