Вкусни рецепти с розмарин
Трикове и съвети от професионалния готвач?
съставки
1 пилешки гърди
8 ленти бекон
5-6 листа спанак
4-5 сушени на слънце домати
1 шепа настърган кашкавал
пипер
Най-високо оценени рецепти за розмарин
Тарте фламбе с фета, смокини и розмарин
За тестото просто смесете всичките 3 съставки заедно и замесете в тесто
- Тестото:
- 400 г пшенично брашно
- 4 супени лъжици слънчогледово олио
- 1 чаена лъжичка сол
- Покритие:
- Заквасена сметана (или по желание и крема сирене)
- сол
- пипер
- сушени смокини (количество на вкус)
- Фета
- Розмарин (за предпочитане пресен
- но също така работи)
Фокача с маслини и розмарин - чудесно италиански
Имате ли нужда от идея за просто и вкусно лятно предястие? След това опитайте нашата фокача с черни маслини, зехтин, ароматни клонки розмарин и плодови чери домати!
Крекери с розмарин
От Saskia денонощно, Saskia денонощно
Поставете всички съставки (с изключение на сметаната) в купа и смесете с тестото за месене до малки трохи, сега di.
- 2-3 супени лъжици сушен розмарин
- 125 г брашно
- 20 г настърган пармезан
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 25 г зехтин
- 50 г крем
- морска сол
- груб
Направете си собствено билково масло!
Билково масло може да се купи готово. ИЛИ ги правите сами и поглезите себе си и партито за барбекю с фино настроени вкусове.
Кифли с домати, маслини и розмарин
От лилави бисквитки, лилави бисквитки
Откъснете листа от розмарин, домати на кубчета, маслини и нарежете грубо
- някои стръкове розмарин
- 50гр сушени
- домати в олио
- 75 г черни маслини
- 200 г пълнозърнесто брашно от спелта
- 100гр полента
- 2 ½ чаени лъжички тартар бакпулвер
- 1 чаена лъжичка морска сол
- 30г настърган пармезан
- 2 яйца
- 100мл зехтин
- 350г мътеница
Пилешки бутчета с картофи от розмарин
Разделете пилешките бутчета в бедрата и бутчетата, намажете пипера и солта върху намасления лист за печене.
- 6 пилешки бутчета
- 6 м.-гр. Картофи
- 3 глави лук
- 3 чушки
- розмарин
- сол и черен пипер
- евентуално чесън
- Масло (зехтин)
Така приготвяте вкусни печени картофи за 20 минути!
La particolarità di queste patate è data dalla consistenza morbida all'interno, e dalla superficie esterna più croccante e golosa, aromatizzata al Parmigiano: il formaggio forma una crosticina irresistibile!
Маслинов хляб от Тоскана
Оставете водата и млякото да се затоплят, добавете захарта и натрошете в маята
- 400гр брашно
- 175 г черни маслини с костилка
- 200 мл вода
- 50 мл мляко
- 30g прясна мая
- 2-3 супени лъжици зехтин
- 1/2 чаена лъжичка захар
- 1 супена лъжица розмарин
- 1 супена лъжица мащерка
- сол
Харибо - Розмарин - Лимон - Пана Пата Кота
От кухненската битка на Кати, кухненската битка на Кати
Размаринова бисквита, лимонова панакота и декорация от златни мечки Харибо и кисели пържени картофи
- За бисквитата:
- 4 - 5 яйца (в зависимост от размера на яйцата)
- 4 - 5 супени лъжици гореща вода (в зависимост от броя на яйцата)
- 250 грама захар
- 1 стрък пресен розмарин
- 250 г брашно
- 1 пакетче ванилова захар
- 1 опаковка опаковъчен прах
- За панакота:
- 1 литър сметана
- 3 супени лъжици захар
- 3 листа желатин
- Мини мечки от злато Haribo
- Златни мечки Haribo и кисели пържени картофи, както и бял шоколад като декорация
Грисини
От Pane-Bistecca, PaneBistecca
Грисини са пръчки за хляб, които са изобретени в Торино/Италия
- 120 г бяло брашно
- 180 г пълнозърнесто брашно
- 40 г брашно от тестени изделия (прах от грис)
- 1 пакетче суха мая
- 250 мл топла вода
- 5 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка сол
- малко розмарин
- малко сусам
- малко семена от чиа
Карпачо от говеждо месо с масло от розмарин
От FloVieh, Florian Viehmann
Нарежете говеждото филе на тънки филийки, поставете в нарязана, намаслена торба с фризер и покрийте с плато.
- 250 г телешко филе
- париран
- 2 клончета розмарин
- 1/2 л зехтин
- сол
- черен пипер от мелницата салати от смесени листа
- Балсамов оцет
- младо сирене пармезан в едно парче
Печени картофи с масло от чесън розмарин
Поставете иглите розмарин със солта в хаванче и смелете