Вкусни рецепти на гладно Ябълкова и морковена торта

Когато постиш, винаги търсиш рецепти, които да задоволят сладкото ти. Една от най-вкусните рецепти, лесна за приготвяне, е представена от известната торта с моркови и ябълки, пухкава и много ароматна. Разберете в статията по-долу как можете бързо да приготвите тази вкусна торта и какви съставки са ви необходими, за да се насладите на приказен десерт в гладен ден.

Необходими съставки

За да направите тортата с ябълки и моркови, ще ви трябват следните прости съставки, подходящи за около 15 порции:

Чаша, пълна с настъргана ябълка
Чаша настърган морков
Чаша захар
Чаша масло
Около 100 г стафиди
3 чаши бяло брашно
2 чаени лъжички канела
Плик от бакпулвер
Кора и сок от портокал

Как да се подготвим

За по-малко от час можете да се насладите на постната торта, с ябълки и моркови, спазвайки подготовката на рецептата:

Почистете морковите и използвайте малката ренде, докато получите чаша, пълна с настъргани моркови. Добавете чаена лъжичка захар върху моркова и разбъркайте добре, оставяйки всичко настрана за около 50 минути, докато морковът успее да остави сока си. В същото време почистете ябълките и този път използвайте едрото ренде, докато получите чаша настъргана ябълка, която ще подсладите със захар и двете супени лъжици канела.
Поставете ябълките, заедно със захарта и канелата на огъня, за 10 минути, докато те паднат от сока, като разбърквате непрекъснато с дървена лъжица. Междувременно не забравяйте да загреете фурната на печката до 108 градуса по Целзий и подгответе тавата, в която ще приготвяте постната торта.
Над заделените моркови добавете олиото и брашното, заедно с бакпулвера. Продължете да добавяте брашното, докато тестото може лесно да се замеси. Не забравяйте стафидите! Веднага след като тестото се е образувало, разделете го на две равни части и с помощта на бъркалка можете да разнесете лист върху прахообразна маса. Поставете първата част от тестото в тавата и я поставете във фурната, до момента, в който приготвите втория лист тесто, около 10 минути. Отстранете тавата отново и добавете настърганите ябълки, поставяйки втория лист върху нея. Поставете тавата във фурната и печете сладкиша за около 30-40 минути, докато отгоре хване коричка.

Трикове за готвене

Тортата с ябълки и моркови ще бъде една от най-вкусните рецепти, на които можете да се насладите в гладен ден. Поради тази причина трябва да вземете предвид най-полезните трикове от готвачи, които ви съветват преди всичко да не оставяте тортата във фурната по-дълго от необходимото, за да не загори. Винаги можете да тествате тортата с ябълки и моркови с клечка за зъби, за да видите дали е изпечена или не. Освен това, след като пухкавият сладкиш се изпече, готвачите препоръчват да го оставите да се охлади, преди да го нарежете и да го напудрите със захар. По този начин можете да увиете получената торта в хранително фолио и да я поставите в хладилника, където ще я оставите за една нощ. Тези часове ще донесат ползи за тестото, което ще омекне и ще направи тортата само добра за сервиране. На следващата сутрин можете да се насладите на вкусен постен десерт, на който да се насладите с всичките си близки.

Дори ако по време на гладуване сте лишени от любимите си сладкиши, можете да изберете приготвянето на вкусни рецепти, точно у дома. Веднага след като закупите необходимите съставки за торта с ябълки и моркови, можете да я приготвите бързо и лесно, като се препоръчва да я държите студена през нощта, за да се насладите на мека и пухкава торта с интензивен вкус.