Вкусни ягоди Hansen Obst

история

Казват, че римляните са съществували още през 200 г. пр. Н. Е. Култивирани ягоди. Това беше горската ягода Fragaria vesca L., която и до днес расте в много райони на Европа и дава много малки, но ароматни плодове. В Германия първите градински ягоди са отгледани през 1751 г. в придворните градини на крал Джордж II от Хановер. Век по-късно плодовете се отглеждат в търговската мрежа.

ягоди

растение

Ягодата е многогодишен храст, който расте до около 30 сантиметра. Листата са подредени в базална розетка. Дъщерни растения излизат от надземните бегачи. Строго погледнато, ягодите не принадлежат ботанически към плодовете на плодовете, тъй като тяхната пулпа се формира от оста на цветята, а не от плодолисти. Строго погледнато, те принадлежат към манекена и колективните плодове.

Плодът

Ягодите съдържат основно етерични масла, флавони и танини, ценни органични вещества и минералите калий, калций, фосфор и желязо. Плодовете също съдържат много витамини, включително витамин С: ягодата съдържа дори повече витамин С от лимона; 150g от плодовете покриват дневните нужди. С всички тези предимства ягодата съдържа само 37kcal на 100g и следователно е истински плод за отслабване. Плодовете винаги трябва да се консумират пресни, тъй като те намаляват съдържанието на витамини и аромата само няколко часа след брането. Ако можете да ги берете сами, трябва да предпочитате пресни ягоди.

Насладата

Поради приятния си аромат ягодите са предпочитан пресен плод. Но те са идеални и за сладко, студени купички с плодове и други десерти. Те са особено популярни в комбинация с ревен за приготвяне на компот или крем. Те могат да се използват и в комбинация с други плодове като манго за приготвяне на вкусни кремове. През лятото плодовете са освежаващи като ягодов сладолед или сорбет, отлично се съчетават с кварки и плодови салати. Ягодите с шоколад също са известни, особено като ястие на Свети Валентин. Ягодовата торта е една от класическите и най-известни плодови торти.

Съхранение/съвети/трикове

Можете да държите ягоди в хладилник за един до три дни. Без съхранение в хладилник, времето за съхранение е само един ден. След като ги купите, извадете ягодите от купата и ги сложете в чиния например. Това ще предотврати натрошаването на ягодите.