Вкусни диетични чинии от тиквички за отслабване

Ястията от тиквички са не само вкусна, но и невероятно здравословна, лека храна. Има много интересни ястия от този зеленчук, които са идеални за тези, които искат да наблюдават фигурата си и да свалят няколко килограма.

Полезни свойства на тиквичките

Тиквичките са хранилище на вещества, полезни за човешкото тяло и трябва да бъдат обсъдени отделно:

Този продукт е много задоволителен и всичко се дължи на факта, че е изграден от влакна, които могат да се превърнат в гел и да запълнят стомаха;
Влакната от тиквички, като кора, също прочистват добре червата и това намалява риска от ГИ онкология до нула;
Проблемът със запека и чревната недостатъчност се елиминира;
Благодарение на фибрите в тиквичките тялото се изчиства от отпадъчни продукти и токсини;
Фибрите регулират кръвната захар;
Тиквичките съдържат витамин С, манган, калий, фолиева киселина и други полезни вещества;
Тиквички - идеалният зеленчук за страдащите от алергии.

Диетични рецепти

Брой съставки

Млада тиква -	2 части.
Ябълков оцет -	1 чаена лъжичка.
Брашно -	2 с.л.
Джинджифил -	вкус
Подправки -	вкус
Зеленчуков бульон -	1 л
Яйчен протеин -	1 парче.
Круша -	1 парче.
Време за готвене: 30 минути	Калории на 100 грама: 35 Kcal

Първата стъпка е да приготвите зеленчуците, за да получите зеленчуков бульон (например от моркови и целина или гъби);
Докато се прави бульонът, нарежете тиквичките и ги сложете в ябълков оцет (около 10 минути), след това добавете кубчетата лук в тигана;
Загрейте брашното в отделен тиган, изсипете в бульона, поставете задушени зеленчуци на същото място и гответе на слаб огън (около 15 минути);
Докато супата кипи, сварете яйцето, отделете жълтъците, накълцайте на ситно, нарежете на ситно пресния джинджифил и зеленчуците, разбъркайте всичко и изсипете в супата.

Супата трябва да се влива около 5 минути, след което може да се сервира. Ябълковият оцет и джинджифилът увеличават загубата на тегло.

овесена каша

ПродуктиИзисквана сума

Тиквички пресни	2 части
Пилешки гърди (или Турция)	500 гр
вода	1 л
круша	1 парче
овесена каша	250 гр

Това ястие се готви около 40 минути. Калориите на порция няма да надвишават 50 kcal.

Отделете кожата от месото, изсипете бульона от него;
Веднага след като водата заври, добавете нарязан лук (можете да го нарежете по всякакъв начин);
След 10 минути извадете месото от бульона и добавете овесена каша към нарязаните тиквички и гответе още 10 минути;
В края можете да добавите всякакви естествени подправки, например смлян пипер.

Торта с рибни консерви - невероятно вкусни сладкиши със сърдечен пълнеж.

Знаете ли какво представляват блатовете? Съставът на сладкиши, ползите и вредите от десерта.

Глави и опашки от пъстърва - пикантно първо ястие.

Салата от маслини ”

съставкиброй

Малка тиква	2-3 парчета
Пресен морков	1 парче
Маринована краставица	2-3 парчета
пилешки гърди	200 гр
Зелен грах	100 гр
Прясна целина	2 стъбла
Нискомаслена заквасена сметана, горчица	За зареждане с гориво
Сол пипер	По поискване
Лимонов сок	2 чаени лъжички.

Готвенето отнема 30 минути, калоричното съдържание на този тип „Оливие“ - не повече от 120 kcal на 100 грама.

Измийте и обелете тиквата и поставете в тиган за 20 минути.
Докато тиквичките се пекат, гответе пилешките гърди, като добавите лимонов сок към водата;
Нарежете и смесете тиквички и месо, краставици, пресни моркови и целина, добавете грах;
Пригответе дресинга: смесете горчицата с нискомаслена заквасена сметана (сол и черен пипер по желание), разбъркайте с вилица или миксер, добавете към зеленчуците.

Палачинки кнедли, приготвени в тиган

Необходими продуктиброй

Млада тиква	2-3 парчета
Пилешко яйце	1 парче
Брашно	2 с.л.
Сол пипер	Да опитам
Растително масло	За пържене
Копър, магданоз	1 чаена лъжичка за палачинки
кориандър	1 чаена лъжичка за сос
Чесънът	1 карамфил
Заквасена сметана 1%	20 гр

Време за готвене - 30 минути. Калории на 100 грама - около 100 ккал.

Настържете тиква на средно ренде, прехвърлете в купа, за да подчертаете допълнителния сок;
Изцедете сока от тиквички, добавете брашно, захранвайте яйце, добавете сол, черен пипер, добавете малко зеленина и разбийте получената маса;
Загрейте тигана, добавете масло;
Оформете няколко малки палачинки, сложете ги в тигана, запържете до златисто кафяво от всяка страна;
Докато се приготвят палачинките, можете да направите сос от заквасена сметана: добавете нарязан чесън към заквасената сметана (прекарайте през пресата), леко посолете, добавете нарязан кориандър, разбъркайте всичко добре;
Сервирайте готовите палачинки както топли, така и студени, подправете ги със сос от заквасена сметана.

Ястия, приготвени във фурната

Истински празничен деликатес могат да бъдат обикновени тиквички, когато се приготвят във фурната.

навивам

Какво е необходимоКолко

Тиквички пресни	250 гр
Чесънът	1 филийка
Извара 1%	100 гр
зелено	50 гр
сол	1 щипка

Време за готвене - 25 минути, калорийни ролки с извара - 100 kcal на 100 g.

Тиквите се нуждаят от измиване, не е необходимо да се почистват, просто трябва да ги нарежете на тънки плочи;
Поставете получените чинии върху лист за печене, застлан с хартия за печене и поставете в предварително загрята фурна (180 °) за 10 минути;
Междувременно е необходимо да приготвите пълнежа: нарязвате зеленчуците, нарязвате чесъна, смесвате всичко с изварата и добавяте сол;
Печените тиквички трябва да се охладят малко, след това да се напълнят с извара (около 1 чаена лъжичка на плато), след което да се превърнат на рула.

Тиквички на фурна със сос от заквасена сметана

Необходими продуктиПри нужда

тиквички	2 части
Растително масло	4 с.л.
Копър, магданоз	По 50 гр. Всяка
Чесънът	3 филийки
Заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини	250 гр
Твърдо сирене	150 гр
черен пипер и сол	Да опитам

Тиквата в сметанов сос ще бъде готова след 40 минути, а калоричността на ястието ще бъде около 150 kcal на 100 грама.

Подготовка стъпка по стъпка:

Включете фурната да се загрява до 220 °;
Докато фурната се загрява, тиквата трябва да се нарязва на филийки с дебелина 1 см;
Накълцайте зелените, напълнете ги с растително масло, сол и черен пипер и след това разбъркайте добре сместа и самите тиквички;
Поставете тиквичките върху лист за печене и печете във фурната (около 20 минути);
Междувременно пригответе соса от заквасена сметана: настържете сиренето на ситно, смесете със заквасена сметана, добавете нарязани зеленчуци;
Поставете полу сварения сос от тиквички във фурната, докато сосът покафенее;
Извадете готовото ястие от фурната и подправете с накълцан чесън и клонки копър.

Готвене в бавен котлон

зеленчукова яхния

Какви са съставките?Колко

Голяма тиква	1 парче
Малки моркови	2 части
Лук (също голям)	1 глава
Български чушки	2 средни или 1 голям
домати	3 броя
Чесънът	2 диска
Нарязан копър	1 супена лъжица.
Люти чушки	1 брой (или на вкус)
Сол пипер	Да опитам
Растително масло	2 с.л.

Времето за готвене на това ястие в бавна печка е 45 минути, калоричното съдържание на тиквички със зеленчуци ще бъде около 98 kcal на 100 грама.

Струва си да започнете с моркови и лук, които трябва да бъдат обелени и нарязани, след това да се поставят в купата на мултикукъра, да се добави растително масло и да се запържат в режим „пържене“ за 10 минути;
Междувременно е необходимо сами да приготвите тиквичките (нарязани в произволен ред), както и българския пипер и лют пипер: и двете трябва да бъдат добре почистени от семената, нарязани на малки сламки и след 10 минути да се поставят в бавната печка, Машина до типа "закаляване" и варете още 10 минути;
По време на процеса на готвене на зеленчуци е необходимо да нарежете и нарежете домати на малки кубчета (кожата може да се отстрани или остави по желание), след това (по сигнал на мултикукъра) да се постави в купа, сол, черен пипер, разбъркайте добре със зеленчуци и запарете за още 10 минути;
Накълцайте скилидки чесън или потиснете, когато устройството подаде сигнал, добавете към готовите зеленчуци и покрийте с капак. Оставете зеленчуците да "стартират" за 5-10 минути в Multivarion Off.

Гювеч

Съдържа малко повече калории от предишните ястия, но гювечът е доста лесен и бърз за приготвяне, докато самите съставки са много питателни.

Съставки за ястиетоброй

тиквички	1 кг
Твърдо сирене	300 гр
Заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини	2 с.л.
Чесънът	2 зъба
Зелените (копър, магданоз)	1 чаена лъжичка.
Пилешко яйце	3 броя
грис	2 с.л.
Растителни мазнини	Да опитам
сол	Да опитам

Гювеч се готви общо около 1 час 30 минути. Калории 100 грама храна - около 15 ккал.

Как да приготвим гювеч от тиквички (стъпка по стъпка):