Вкусна салата от краставици

салата

Започва пролетта: сезонът на любовта, топлината и пикниците - и какъв вид отдих на открито е пълен без барбекю и вкусни салати от краставици? Предлагам ви рецепти за такива салати: пикантни, пикантни и необичайно ароматни. Те също са добри като ястие за всеки ден: няма нищо по-вкусно от младите картофи със свежи пикантни краставици. А тези, които следват фигурата, могат да използват салати от прясна зелена краставица като самостоятелно ястие.

Състав:

  • 0,5 килограма краставици;
  • 1 глава чесън (за предпочитане млад, пролетен);
  • малък куп копър или магданоз;
  • 1 супена лъжица растително масло;
  • оцетна есенция - няколко капки;
  • сол на вкус;
  • смлян черен пипер - на вкус;
  • лют пипер - по желание (за любителите на пикантността);
  • малко захар (малка щипка).

Вкусна салата от краставици. Стъпка по стъпка рецепта

Започва сезонът на оранжерийните краставици (първите пресни витаминни краставици), затова предлагам още два варианта за приготвяне на салати от този зеленчук. Всеки от тях се приготвя бързо и лесно - само за 5 минути. Коя опция да изберете - решете сами. Пикантна салата от краставици.